В Новосибирске начали выпускать мороженое с гречкой
Новосибирская фабрика «Полярис» начала выпуск мороженого со вкусом гречки. В компании отметили, что пока не определили географию поставок необычного лакомства.
«Мороженое с гречкой уже есть, оно существует, но пока не продается, так как в настоящее время мы определяем географию поставок. Ведутся переговоры о закупе и поставке этого мороженого в разные регионы России. Возможно, это будут федеральные сети или более узкая география», – подчеркнул в разговоре с РИА Новости представитель компании.
Мороженое выполнено в форме традиционного брикета с вафлей. В компании отметили, что идея создания такого мороженого была вызвана ажиотажем на крупу в связи с пандемией коронавируса.
«Технологи компании разработали рецептуру, которая, гармонично соединяя два независимых вкуса, дает принципиально новый, необычный и свежий по своей идее продукт. В каждую тонну пломбира замешано 50 килограммов первоклассной гречки. Она предварительно отварена», – рассказали на фабрике.
