Роскачество выявило в сметане следы антибиотиков и растительные жиры
Специалисты Роскачества провели проверку 7 торговых марок сметаны, которые продаются на прилавках российских магазинов. В некоторых образцах были обнаружены дрожжи, антибиотики и растительные жиры.
Эксперты проверили на содержание потенциально опасных веществ сметану 20% жирности следующих марок: «Пестравка», «Ростагроэкспорт», «Благода», «36 копеек», «Домик в деревне», «Простоквашино» и «Вологодское лето». Также во время исследования продукт проанализировали с точки зрения общего качества, микробиологической безопасности и органолептических показателей.
В итоге специалисты обнулили рейтинг сметаны «Благода», так как проверка показала наличие в продукте антибиотика доксициклин, превышающее норму содержания дрожжей и растительных жиров. Понизился рейтинг и марки «Домик в деревне». Эта сметана сдала позиции из-за антибиотика хлортетрациклин в следовых количествах. В составе продукции остальных марок нарушений не выявлено.
Подробнее о результатах тестирования сметаны можно прочесть здесь.
До +20: о погоде в Алтайском крае 1 сентября
По данным Алтайского ЦГМС, 1 сентября на большей части территории умеренные, местами сильные дожди, грозы.
В Алтайском крае днём +15…+20 градусов. На большей части территории умеренные, местами сильные дожди, грозы. Ветер юго-западный 5-10 м/с, местами порывы до 18 м/с.
В Барнауле днём +18…+20 градусов. Умеренный дождь. Ветер юго-западный 5-10 м/с.
