Фото: katun24.ru

1 декабря 2019 / 09:43

Ярмарка-раздача животных состоится в Бийске

Сегодня, 1 декабря 2019 года, в Бийске состоится ярмарка-раздача животных «Забери друга домой!», сообщает «Бийский рабочий».

С 12:00 в парковой зоне у городского суда все желающие смогут взять в добрые руки бездомное животное, которые сейчас находятся на передержках общества защиты животных «Преданность».

Представители общества защиты животныхобратились в жителям Бийска:

«Вы можете стать счастливым обладателем кошачьего или собачьего четвероногого любимца! Все животные стерилизованы, привиты и социализированы. Возьмите бывшую бездомную собаку или кошку, и вы узнаете, что такое верность, преданность, невероятная сообразительность и любовь чистая, искренняя именно к вам. Наши собачки и кошечки будут очень ждать вас!».

27 экзотических животных изъяли из частного зоопарка в Бийске

Продовольственные ярмарки отменили в Барнауле

Предпасхальные ярмарки пройдут в Барнауле

Продовольственные ярмарки пройдут в Барнауле 28 марта

Продовольственные ярмарки пройдут в Барнауле 21 марта

Продовольственные ярмарки пройдут в Барнауле 14 марта

Продуктовые ярмарки развернутся в Барнауле 4 апреля

Жителей Алтайского края приглашают на ярмарку вакансий

Продуктовые ярмарки пройдут в Барнауле 18 апреля

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!

Проекты телеканала

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Выпуск новостей

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Новое утро

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Интервью дня

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

100 профессий

Наши

«Катунь. В теме»

«Катунь. Здоровье»

Прочее

рецепт

ресторатор

Фото: География на вкус!

"Катунь 24" в Telegram

5 мая 2026 / 11:57

Бийский ресторатор представил алтайскую кухню на федеральном канале

Бийский ресторатор, бренд-шеф сети московских ресторанов и сети бистро Андрей Мытник принял участие в съёмках программы «География на вкус» на канале «Еда». Ведущим выступил шеф-повар Пётр Гутницкий. Мытник приготовил блюда из алтайских продуктов — скоблянку с томлёной мраморной говядиной и сбитень с алтайским мёдом.

Выбор блюда неслучайный: скоблянка передаётся в семье ресторатора из поколения в поколение — её готовила мама, которая переняла рецепт у своей бабушки.

«Для меня скоблянка — это связь с корнями, с традициями родного края», — отметил он.

Андрей Мытник давно продвигает русскую кухню и блюда из местных продуктов. Он организовывал первый фестиваль еды в Бийске и гастрофестиваль «Мясной замес» в селе Дружба Целинного района, участвовал в кулинарных батлах и выступал ведущим мастер-классов на ВДНХ в Москве. В прошлом году ресторатор запустил в Бийске Дом сибирского чаепития, где возрождает традиции сибирского чаепития.

Перейти в новость

Прочее

арктический хлеб

мох

гост

Фото: Катунь 24

"Катунь 24" в Telegram

5 мая 2026 / 11:16

ГОСТ на «Арктический хлеб» с исландским мхом и клюквой ввели в России

В России с 1 мая впервые в истории введён ГОСТ «Хлеб „Арктический“». Новый стандарт не имеет исторических аналогов и спроектирован с нуля под экстремальные условия логистики и климата Арктической зоны.

В состав хлеба входят сушёная клюква — природный источник витамина Е, цинка, железа и бензойной кислоты, а также порошок исландского мха (цетрарии). По заявлениям представителей НИИХП, в рецептуре также используется сфагнум (болотный мох). Исландский мох содержит полисахариды, которые образуют гидроколлоидные комплексы, удерживающие влагу в мякише, благодаря чему хлеб черствеет в разы медленнее — важное свойство для северных условий, где свежая выпечка может добираться до потребителя неделями.

Хлебозаводы начнут централизованно закупать сушёную клюкву и мох, что даст стабильный заработок сборщикам в удалённых районах. Каждая партия сырья должна сопровождаться протоколами испытаний в аккредитованных лабораториях, сообщает ФГБУ «ЦОК АПК».

Перейти в новость

Медицина

онкология

паллиативная помощь

Фото: Минздрав Алтайского края

"Катунь 24" в Telegram

5 мая 2026 / 10:51

В барнаульском онкодиспансере пациенту с раком желудка 4 стадии провели фотодинамическую терапию

Заболевание у 50-летнего Ильи Владимировича из Барнаула выявили в 2023 году. Мужчине диагностировали рак желудка 4 стадии. Врачи его прооперировали: удалили желудок и часть пищевода, провели несколько курсов химиотерапии, но через год случился рецидив. Опухоль стала частично перекрывать просвет пищевода, у пациента начались проблемы с приёмом пищи.

Врачи решили провести фотодинамическую терапию с паллиативной целью: радикально вылечить процедура не сможет, но поможет уменьшить опухоль и улучшить качество жизни.

Фотодинамическая терапия – это неоперационный метод, разрушающий злокачественные клетки и повреждающий кровоснабжение опухоли. До процедуры пациенту внутривенно вводят фотосенсибилизатор, который накапливается в опухолевых клетках. Эндоскопист через гастроскоп подводил световод к опухоли и облучал новообразование лазером. В результате химической реакции выделяется активный кислород, который разрывает раковые клетки.

Через три недели на контрольной гастроскопии оценили результат: рост опухоли остановился. Решено повторить процедуру для закрепления эффекта. Сколько курсов потребуется, зависит от поведения опухоли.

Задача паллиативной процедуры — сдерживать опухоль, не давая ей пережать пищевод. Борьба с онкологией — одно из ключевых направлений нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь», отметили в Минздраве региона.

Перейти в новость