Телефон редакции
телеканала Катунь 24
(3852) 65-22-25
Рекламный отдел
телеканала Катунь 24
(3852) 999-800

Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать хлеб

08 ноября 2019, 17:10

 Роспотребнадзор посоветовал россиянам выбирать хлеб без вмятин и трещин, а также не забывать о сроке годности продукции.

Фото: pixabay.com

В ведомстве, в частности, рекомендуют покупать хлеб и хлебобулочные изделия, которые изготавливаются на местных фабриках. Брать хлеб стоит только в стационарных предприятиях торговли, где созданы условия для его хранения.

«Форма хлеба должна быть правильной — без вмятин, трещин, боковых наплывов. Хлеб должен быть хорошо пропечен, поэтому в мякише не должно быть комков или пустот, следов непромеса, он должен быть эластичным, поперечным и равномерно пористым, не влажным на ощупь», — рассказали в Роспотребнадзоре.

На этикетке должна быть указана дата изготовления хлеба и срок его реализации. Белый хлеб сохраняет свои полезные свойства до 24 часов с момента выпекания, а ржаной и ржано-пшеничный хлеб считается свежим на протяжении 36 часов. Хлебобулочные изделия весом меньше 200 граммов хранятся до 16 часов, пишет РИА Новости.

При покупке любых хлебобулочных изделий Роспотребнадзор советует обращать внимание на сроки годности, условия хранения, на соблюдение температурного режима, уровень влажности, а также на соблюдение этих условий в месте, где реализуется продукция.

Хранить хлеб лучше в хлебнице или тканевом мешке, а не полиэтиленовом пакете. Нельзя есть хлеб с плесенью на корке, это означает, что хлеб уже начал активно портиться, отметили в ведомстве.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите ctrl+enter для отправки.

Добавить комментарий

29 февраля 2020, 19:44
27 февраля 2020 года специалисты регионального Россельхознадзора при осуществлении карантинного фитосанитарного контроля авиарейса «Камрань – Барнаул» в аэропорту Барнаула выявили два факта нарушения законодательства в...
29 февраля 2020, 19:12
27 февраля 2020 года в городской администрации прошло совещание по реконструкции улицы Попова. Во встрече приняли участие председатель профильного комитета Антон Шеломенцев, представители подрядчиков и проектировщиков. 
29 февраля 2020, 18:45
С 7 по 9 марта россияне будут отдыхать в связи с празднованием Международного женского дня. 
29 февраля 2020, 18:11
25 февраля 2020 года натуралист провёл наблюдение в окрестностях села Буян.
29 февраля 2020, 17:33
28 февраля 2020 года в московском банном комплексе случилась трагедия: на вечеринке у известного российского блогера погибли два человека, третий скончался после госпитализации.
29 февраля 2020, 17:19
Система водоснабжения наполняется водой.  
29 февраля 2020, 17:15
Сегодня, 29 февраля 2020 года, на шоссе Ленточный бор произошло ДТП.
29 февраля 2020, 16:45
С 25 по 27 февраля 2020 года в Москве проходил чемпионат России по легкой атлетике в помещении.
29 февраля 2020, 15:34
20 марта 2020 года наступит весеннее равноденствие.
Вы отправляете следующий текст:
Просто нажмите кнопку "Отправка сообщения". Также вы можете оставить свой комментарий.