Медики назвали главный недостаток высокобелковой диеты

Женщин разделили на три группы. Первая группа — контрольная. Вторая употребляла белки в пределах физиологически приемлемой нормы, третья придерживалась высокобелковой диете.  Участницы из последних двух групп потеряли около 10% массы своего тела. Но у женщин третьей группы, в отличие от второй, не просматривалась повышения чувствительности к инсулину (этот показатель связан с риском возникновения сахарного диабета второго типа). У женщин из второй группы она повысилась на 25-30 %.