Фестиваль русской кухни и кулинарная битва: что ждёт гостей фестиваля «А, это алтайское?!»

Где в Барнауле можно попробовать любимую кашу императора Николая II, выпить сок из ростков пшеницы и слепить чашку на гончарном круге? В эту субботу, 23 мая, в парке «Изумрудный» в третий раз пройдёт масштабный фестиваль «А, это алтайское?!». В эфире программы «Открытое правительство» заместитель начальника управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры Юлия Сморакова рассказала, чем 140 местных предпринимателей будут удивлять гостей. Сердцем праздника станет кулинарная битва известных в крае людей и шеф-поваров вокруг "чёрного ящика", а всех желающих накормят свежей ухой и традиционными блюдами русской кухни.