Сохраняем историю Алтая и готовим крем-брюле. «Новое утро»: 13 ноября 2026 года
В пятничном выпуске «Нового утра» поговорим о цифровом портале «Атлас Алтая», который поможет сохранить историческое и культурное наследие региона. Прогуляемся по старинной улице Льва Толстого в Барнауле, отправимся в Красноярск и узнаем, чем знаменита часовня Параскевы Пятницы. А ещё приготовим нежное крем-брюле и разберёмся, как правильно выбирать ветчину.
В пятничном выпуске «Нового утра» поговорим о цифровом портале «Атлас Алтая», который поможет сохранить историческое и культурное наследие региона. Прогуляемся по старинной улице Льва Толстого в Барнауле, отправимся в Красноярск и узнаем, чем знаменита часовня Параскевы Пятницы. А ещё приготовим нежное крем-брюле и разберёмся, как правильно выбирать ветчину.
Как собрать историю алтайских сёл в одном месте и сделать её доступной каждому? В студии Артём Тарасов встретится с представителями Института истории и международных отношений Алтайского государственного университета — кандидатами исторических наук Анной Дерендяевой и Георгием Папашвили, а также аспирантом Викторией Гражданкиной. Гости расскажут о цифровом портале «Атлас Алтая», уникальных музейных экспонатах и почему важно сохранить культурное наследие для будущих поколений.
Ещё вместе с рубрикой «Пешком по Барнаулу» отправимся на улицу Льва Толстого, узнаем, какие названия она носила раньше и почему стала одной из старейших торговых улиц города. В рубрике «Кто куда?» побываем в Красноярске, познакомимся с историей часовни Параскевы Пятницы и увидим самую длинную лестницу в России. В «Медицинском совете» выясним, как действовать при острой зубной боли, а в рубрике «Бери и делай» поговорим о необычной чёрной ветчине и секретах её производства. На кухне приготовим крем-брюле с хрустящей карамельной корочкой. А ещё отметим Всемирный день доброты и узнаем, почему даже небольшой хороший поступок может многое изменить.
