Сырные канапе, бумажная инженерия, как выбрать идеальную подушку и торт без выпечки. Новое утро: 28 мая 2026 года

В четверг в «Новом утре» говорим о вещах, которые делают жизнь уютнее, вкуснее и интереснее: вместе с врачом-сомнологом разбираемся, как правильно выбрать матрас и подушку для здорового сна, почему утренняя боль в шее может быть связана не с возрастом, а с неудобной постелью и какие материалы действительно подходят аллергикам. А ещё узнаем, как безопасно собираться в лес за ягодами и грибами и что обязательно нужно взять с собой, чтобы не потеряться.

Будет в выпуске и настоящее творчество — в студию придёт бумажный инженер Алексей Зауэр, чьи pop-up-книги вошли в число лучших в мире. Он расскажет, как из обычной бумаги рождаются объёмные конструкции с движущимися персонажами, почему хорошие pop-up-книги удивляют даже взрослых и как любовь к полиграфии превратилась в дело всей жизни.

Не обойдётся и без уютных историй и полезных идей: познакомимся с мастерицей по валянию Галинoй Толкацкой, узнаем, как выращивать клубнику в пирамидальных конструкциях, и вместе с краеведом Вадимом Бородаевым заглянем в прошлое Барнаула Демидовского периода. А на кухне приготовим сразу два простых, но эффектных блюда — сырные канапе для праздничного стола и лёгкий торт без выпечки для летнего чаепития.