Нужно ли заставлять ребёнка доедать суп и почему дети часто требуют на ужин только пиццу и наггетсы? Врач-диетолог Ирина Маслова разрушает популярные мифы о детском питании: она объясняет, что пищевая избирательность с двух до шести лет — это нормальный этап развития, а не каприз, и рассказывает, почему личный пример родителей работает лучше любых уговоров. А для тех, кто не может уснуть из-за тревожных мыслей и бесконечного прокручивания проблем в голове, врач-сомнолог Константин Лунёв предлагает необычную методику: он учит выделять специальные 30 минут в день исключительно для беспокойства, чтобы ночью мозг мог расслабиться. Для любителей истории экскурсовод Анна Казанцева проводит тур по знаменитой гостинице «Алтай», в которой останавливались Владимир Высоцкий и Вольф Мессинг. А на десерт готовим лёгкий и полезный мусс из ряженки с персиками, который не навредит фигуре.
Может ли любимая пуховая подушка спровоцировать утренний скачок артериального давления? Врач-сомнолог Марина Глазунова объясняет, почему перьевые изделия становятся рассадником пылевых клещей, и учит подбирать высоту синтетического валика строго от плеча до шеи, чтобы мышцы не работали всю ночь. А старший фельдшер барнаульской скорой помощи Ирина Толстова раскрывает изнанку экстренных вызовов: она рассказывает, почему бригаде иногда приходится отбиваться от агрессивных домашних кошек во время спасения пациентов с инсультом и как правильно подготовить квартиру до приезда бригады.
Непристёгнутый ремень на заднем сиденье — это гарантированная трагедия даже при лёгком ДТП. Егор Мотаев на жёстких примерах с алтайских трасс объясняет, почему пассажир без ремня рискует жизнью больше водителя, и называет строгие правила перевозки детей. Тем временем чайный мастер Руслан Петросян учит спасать заварку от кухонной влаги в герметичных банках, чтобы зелёный чай хранился год, а пуэр только улучшал свой вкус. А на кухне проекта готовят небанальный салат, смешивая слабосолёную красную рыбу с кубиками грейпфрута и зернистой горчицей.
Почему не стоит переводить деньги на «безопасные счета» и устраиваться курьером по объявлению в интернете? Прокурор Дмитрий Рыжакин объясняет, кто такие дропперы и как желание быстро заработать может превратить вас в соучастника уголовного преступления с огромными долгами. Тем временем врач Анна Бобровская рассказывает, почему кусок чёрствого хлеба — худший способ протолкнуть застрявшую в горле косточку и как правильно действовать, если ребёнок проглотил мелкую деталь от игрушки или монету.
В этом выпуске ломаем стереотипы. Флорист Николай Яковлев доказывает, что мужской взгляд на составление букетов — это новый тренд, а эксперт по клинингу Алёна Пименова учит избавляться от пыли в шкафу с помощью обычного кондиционера для белья. Педагог раннего развития Елизавета Рыкова показывает, как увлечь ребёнка самостоятельной игрой с помощью макарон и втулок, а профессиональный кондитер Виктория Зенкина делится секретом приготовления мягкого домашнего шоколада всего из двух ингредиентов.
Как не отправить ребёнка в нелегальный лагерь и уберечься от многотысячных штрафов? Прокурор Дмитрий Рыжакин называет главные признаки подпольных детских баз отдыха и объясняет, почему низкая цена на путёвку — первый сигнал опасности. Пока родители готовятся к лету, нумизмат Павел Ракитный показывает легендарную сибирскую монету XVIII века: он рассказал, почему Екатерина II приказала чеканить квадратные деньги из алтайской руды с примесью золота и как фальшивомонетчики пытались подделать этот уникальный сплав.
В это же время технолог Маргарита Черданцева готовит сбалансированные бутерброды с алтайским сыром и куриной грудкой, которые идеально подойдут для долгих походов. А визажист Юлия Шелегеда делится секретами макияжа без эффекта «панды»: она учит правильно штриховать брови карандашом, чтобы не утяжелять взгляд графичными линиями.
Можно ли спастись от энцефалита, если просто заправить штаны в носки? Главный эпидемиолог края Ирина Переладова разрушает популярные мифы о клещах: она объясняет, почему вакцина страхует только от одной инфекции, зачем для надёжного иммунитета нужны целых три прививки и почему вытаскивать паразита самостоятельно — плохая идея. Тем временем биолог Татьяна Антоненко учит вычислять кухонных вредителей по тонкой паутинке между зёрнами, а эксперт Анна Кольцова показывает, как за 30 секунд определить количество реального мяса в магазинной ветчине по секретным буквам на этикетке.
Для тех, кто готовится к дачному сезону или отдыху на природе, в выпуске целая инструкция: садовод Константин Колокольцов прямо на грядке демонстрирует правильную весеннюю посадку клубники с закрытой корневой системой, заправляя лунки пролонгированным удобрением. Врач-реабилитолог Константин Комиссаров раскрывает главный минус скандинавской ходьбы и объясняет, как избежать опасного застоя лимфы после прогулок с палками. А шеф-повар Алексей Шефер жарит бургер, где вместо хлебной булки использует шайбы из мягкого сыра.