Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

13 июля 2026 / 17:52

Как дегустируют алтайский мёд: говорим о тонкостях пчеловодства и секретах выбора правильного мёда

Как барнаульский учёный стал сертифицированным медовым сомелье и почему терпкий алтайский мёд лучше всего раскрывается в паре с крепким кофе, зрители узнают в новом выпуске программы.

Как стать медовым сомелье и почему палитра вкусов алтайского мёда разительно отличается от южных сортов? В новом выпуске программы «Катунь. В теме» исследуем мёд как настоящее гастрономическое искусство.

В студии доцент аграрного университета и сертифицированный дегустатор Алексей Попеляев раскрыл секреты пчеловодства: от закладки первой пасеки до правильной оценки качества сладкого продукта. Гости эфира рассказали, как правильно сочетать терпкий дягилевый мёд с крепким кофе, для каких сортов лучше всего подходят блинчики и почему откачка исключительно зрелого продукта — главный секрет пчеловодов. Зрителей также ждет настоящая дегустация и развенчание мифов о гречишном меде.