26 мая 2023 / 06:59
«Новое утро»: 26 мая 2023 года
Вы можете посмотреть видео на Youtube по
ссылке.
Информационный телеканал
Алтайского края
Алтайского края
Сегодня отмечаем День народного единства, знакомимся с традициями разных народов и вспоминаем, что делает нас частью одной большой страны. Поговорим о семейных корнях, национальной культуре и обычаях, которые передаются из поколения в поколение. А ещё приготовим традиционное грузинское блюдо — цыплёнка чкмерули.
Сегодня отмечаем День народного единства, знакомимся с традициями разных народов и вспоминаем, что делает нас частью одной большой страны. Поговорим о семейных корнях, национальной культуре и обычаях, которые передаются из поколения в поколение. А ещё приготовим традиционное грузинское блюдо — цыплёнка чкмерули.
В центре внимания — история семьи Лель, потомков российских немцев, которые спустя 30 лет жизни в Германии решили вернуться на Алтай. В январе 2026 года на историческую родину приехали сразу девять человек — дети, родители и внуки, некоторые из которых родились уже в Европе. Узнаем, почему семья приняла такое решение, как проходило возвращение и чем сегодня занимаются Лели в Алтайском крае.
Также познакомимся с армянским музыкальным инструментом — дудуком. Узнаем, почему его звучание помогает людям чувствовать связь с исторической родиной, как мастер Гагик Барсиген обучает игре на инструменте алтайских детей и почему для исполнения дудука недостаточно просто знать ноты — в музыку нужно вкладывать душу.
В студию «Нового утра» придут представители местной национальной культурной автономии татар Барнаула Саида Аминова и Флора Захитова. Поговорим о том, кого объединяет автономия, как отмечают Сабантуй и что может рассказать о народе национальный костюм. Рассмотрим старинные семейные фотографии, узнаем о традиционных татарских блюдах и обычаях, которые важно сохранить для будущих поколений.
А на кухне вместе с шеф-поваром Исмаилом Точиевым приготовим цыплёнка чкмерули — грузинское блюдо с чесночным соусом, сливками и молоком. Поговорим о его происхождении и узнаем, как добиться золотистой корочки и насыщенного вкуса. Отметим праздник, который напоминает: наша сила — в многообразии, уважении друг к другу и общих ценностях.
Начинаем вторник с полезных советов, интересных встреч и необычных историй. Узнаем, как правильно заваривать китайский чай, почему немеют руки и пальцы и чем опасна покупка мототехники для несовершеннолетних. А ещё познакомимся с барнаульским художником, который превращает обычную фанеру в произведения искусства, и отправимся на прогулку по знакомым, но не всегда изученным улицам Барнаула.
Начинаем вторник с полезных советов, интересных встреч и необычных историй. Узнаем, как правильно заваривать китайский чай, почему немеют руки и пальцы и чем опасна покупка мототехники для несовершеннолетних. А ещё познакомимся с барнаульским художником, который превращает обычную фанеру в произведения искусства, и отправимся на прогулку по знакомым, но не всегда изученным улицам Барнаула.
В студию «Нового утра» придут Юлия Иванникова и Юлия Дворникова — авторы проекта «Две Юли». Они расскажут, как начали вместе исследовать Барнаул и открывать его жителям и гостям необычные места. Поговорим, чем краевая столица отличается от других городов, куда стоит отправиться с туристами, где попробовать сибирскую кухню и какие исторические улицы заслуживают большего внимания. А ещё узнаем, как появились первые гастроэкскурсии в городе и почему даже местным жителям есть что открыть для себя в родном Барнауле.
В рубрике «Медицинский совет» врач-невролог и сомнолог Марина Глазунова объяснит, почему немеют руки и пальцы и о каких проблемах со здоровьем может сигнализировать потеря чувствительности. Выясним, что такое туннельные невропатии, какие нервы чаще всего оказываются сдавленными и почему особенно внимательными к своему здоровью стоит быть офисным работникам, парикмахерам и мастерам маникюра. Также поговорим, как правильно организовать рабочее место и когда необходимо обратиться к неврологу.
Разберёмся и в вопросах родительской ответственности. В рубрике «Вопрос эксперту» прокурор управления по надзору за исполнением федерального законодательства прокуратуры Алтайского края Дмитрий Рыжакин расскажет, чем может обернуться покупка питбайка или мопеда для ребёнка. Узнаем, где разрешено ездить на такой технике, какие штрафы грозят родителям и в каких случаях наступает уголовная ответственность.
В рубрике «Мастерская» познакомимся с барнаульским художником-графиком Мариной Демидовой. Она расскажет о цветной ксилографии — особой технике печатной графики, в которой рисунок создаётся с помощью гравировки по деревянной доске. Поговорим о том, как Марина пришла в искусство, почему увлеклась пейзажами и сколько печатных форм может понадобиться для создания одной работы.
На кухне чайный мастер Руслан Петросян покажет, как правильно заваривать китайский чай, чтобы раскрыть его вкус и аромат. Узнаем, чем отличаются белый чай, улуны и пуэры, почему важна температура воды и для чего используют гайвань. А в рубрике «Рецепт дня» приготовим французский луковый суп с сырными гренками.
Также вспомним народные приметы Илларионова дня, прислушаемся к прогнозам и гороскопу и узнаем, что помогает справляться с осенней апатией. А ещё познакомимся с необычной кошкой-синоптиком Викой Стрекозой, которая предсказывает погоду вместе со своей хозяйкой, и отправимся в путешествие длиной почти 10 тысяч километров: барнаулец Михаил Емельяненко расскажет, как добрался до Дубая на старенькой ВАЗ-2104.
Начинаем новую рабочую неделю с полезных советов и интересных историй. Узнаем, почему не стоит засыпать под телевизор, как поддерживать здоровье позвоночника и что должно быть в аптечке для домашних животных. А ещё познакомимся с проектом, который помогает развивать уличную культуру и открывать новые возможности для молодёжи в сёлах Алтайского края.
Начинаем новую рабочую неделю с полезных советов и интересных историй. Узнаем, почему не стоит засыпать под телевизор, как поддерживать здоровье позвоночника и что должно быть в аптечке для домашних животных. А ещё познакомимся с проектом, который помогает развивать уличную культуру и открывать новые возможности для молодёжи в сёлах Алтайского края.
В студию «Нового утра» придут Данил Попов, магистрант инженерного факультета Алтайского государственного аграрного университета, и Никита Свиридов, руководитель проектного офиса вуза. Они расскажут о проекте «Село на стиле. Уличный код», который получил грантовую поддержку на международном конкурсе премии «Кардо». Поговорим о том, как организуют выездные мастер-классы по граффити, стрит-медиа, диджеингу и кастомизации одежды, почему решили отправиться с городской культурой в сёла и какие возможности проект откроет для сельской молодёжи.
В рубрике «Медицинский совет» врач-невролог и сомнолог Константин Лунёв объяснит, почему привычка засыпать под телевизор может мешать полноценному отдыху. Выясним, как свет экрана и звуковой фон влияют на сон, почему организм привыкает к определённым условиям засыпания и чем лучше заменить работающий телевизор.
Позаботимся и о здоровье питомцев. В рубрике «Лапы и хвосты» ветеринарный врач Игорь Перепечин расскажет, что должно быть в домашней аптечке для животных, какие средства помогут обработать рану и остановить кровотечение до визита к специалисту. А в утренней зарядке мастер спорта по лёгкой атлетике Наталья Зубкова покажет гимнастику для позвоночника, которая поможет снять напряжение в спине и шее и улучшить осанку.
На кухне шеф-повар ресторана «Пили-швили» Исмел Тачиев приготовит грузинский салат картули с овощами, зеленью и грецкими орехами. А в рубрике «Народный календарь» вспомним традиции и приметы Артемьева дня: узнаем, почему в это время укрепляли заборы и как по деревьям пытались предсказать наступление зимы.
Кроме того, обсудим конфликты на рабочем месте и способы их разрешения, узнаем, почему россияне практикуют «тихий отпуск», и выясним, когда выгоднее планировать отдых в 2027 году. А ещё познакомимся с необычной кошкой-синоптиком Викой Стрекозой и узнаем другие интересные новости.
В выходном «Новом утре» вспоминаем лучшие моменты недели: готовим кабачковые оладьи с томатным салатом, разбираемся в причинах головокружения и отправляемся в Красноярск, чтобы увидеть часовню с десятирублёвой купюры и подняться по самой длинной лестнице в России.
В выходном «Новом утре» вспоминаем лучшие моменты недели: готовим кабачковые оладьи с томатным салатом, разбираемся в причинах головокружения и отправляемся в Красноярск, чтобы увидеть часовню с десятирублёвой купюры и подняться по самой длинной лестнице в России.
Шеф-повар Алексей Шефер покажет, как приготовить румяные кабачковые оладьи с салатом из свежих томатов в азиатском стиле, и поделится секретами нарезки овощей. А врач-невролог Марина Глазунова объяснит, почему кружится голова, чем отличается истинное головокружение от чувства неустойчивости и когда пора обратиться к специалисту.
Вместе с Антоном Латкиным отправимся в Красноярск: узнаем историю часовни Параскевы Пятницы, изображённой на десятирублёвой купюре, и проверим на себе Таргашинскую лестницу с её 1683 ступенями. Ещё выясним, откуда произошло выражение «непутёвый человек», а прокурор Дмитрий Рыжакин расскажет, какая температура должна быть в квартире зимой, куда жаловаться на холодные батареи и как добиться перерасчёта за отопление.
Сегодня поздравим тренеров с профессиональным праздником и узнаем, какие качества помогают добиться успеха в спортивной гимнастике. Поговорим о здоровье тазобедренных суставов, выясним, почему варёная колбаса имеет розовый цвет, и познакомимся с минералом, который привлекает любителей камней своей необычной окраской.
Сегодня поздравим тренеров с профессиональным праздником и узнаем, какие качества помогают добиться успеха в спортивной гимнастике. Поговорим о здоровье тазобедренных суставов, выясним, почему варёная колбаса имеет розовый цвет, и познакомимся с минералом, который привлекает любителей камней своей необычной окраской.
В студию «Нового утра» придёт Денис Босак, тренер по спортивной гимнастике спортивной школы олимпийского резерва Сергея Хорохордина. Поговорим о том, как воспитывать в юных спортсменах смелость и координацию, почему страх — важная часть отбора в гимнастику и как тренер помогает детям преодолевать себя и справляться с неудачами.
В рубрике «Медицинский совет» врач — травматолог-ортопед Виктор Сылкин расскажет, почему малоподвижный образ жизни может навредить тазобедренным суставам и что делать для профилактики боли. Узнаем, как часто нужно вставать из-за рабочего стола, сколько времени уделять физической активности и почему при появлении боли важно обратиться к специалисту.
В рубрике «Живая наука» познакомимся с розовым кварцем вместе с директором музея «Мир камня» Сергеем Бергером. Выясним, откуда берётся необычный оттенок минерала, где на Алтае находят такие образцы и какие разновидности розового кварца особенно интересны коллекционерам. А в рубрике «Бери и делай» эксперт в сфере мясопереработки Анна Кольцова объяснит, почему варёная колбаса имеет розовый цвет, какую роль в этом играет нитрит натрия и на что обращать внимание при выборе продукта.
На кухне шеф-повар Руслан Белобородов приготовит жареную картошку с алтайскими грибами и поделится секретами блюда с золотистой корочкой. А в рубрике «Кто куда?» Антон Латкин отправится в Красноярск: покажет часовню Параскевы Пятницы, изображённую на десятирублёвой купюре, и поднимется по Торгашинской лестнице, которая вошла в Книгу рекордов России.
Кроме того, узнаем прогноз погоды и гороскоп, вспомним народные приметы на день Осии Колесника и поговорим о создании электронного географического атласа Алтайского края. А ещё обсудим, почему необычные места проведения мероприятий становятся всё популярнее и как сокращённая рабочая неделя может повлиять на самочувствие сотрудников.