Как правильно приготовить яйцо пашот, рецепт идеальной глазуньи – все это вы узнаете в программе «Новое утро» 11 октября 2021 года.
Сегодня отмечаем День бабушек и дедушек, знакомимся с необычным сотрудником Алтайской таможни и отправляемся в прошлое, чтобы узнать историю сибирских монет. А ещё разбираемся в секретах правильного ужина и выясняем, как сохранить свежесть макияжа в течение дня.
В студию «Нового утра» придут старший лейтенант таможенной службы Екатерина Плесовских и её четвероногий напарник — русский охотничий спаниель Раймонд. Узнаем, как собак отбирают на службу, почему они способны находить запрещённые вещества и денежные знаки даже в хитроумных тайниках и как строятся отношения кинолога со своим питомцем.
В рубрике «Музейная редкость» познакомимся с историей сибирской монеты, которую чеканили из алтайской меди по указу Екатерины II. Почему эти деньги отличались от обычных российских монет, как появились монеты с соболями и где сегодня можно увидеть такие раритеты? А в рубрике «Лапы и хвосты» отправимся в Барнаул, чтобы познакомиться с необычным котёнком чаузи — потомком камышовой кошки и мейн-куна.
Также врач-диетолог объяснит, действительно ли нельзя есть после шести вечера, а дерматолог расскажет, что нужно знать о системных ретиноидах и почему их нельзя принимать без назначения специалиста. В рубрике «Бери и делай» научимся быстро освежать макияж, а на кухне приготовим хрустящие драники с красной икрой. Кроме того, узнаем, что обещают звёзды и погода, и вместе отметим тёплый семейный праздник — День бабушек и дедушек.
Сегодня знакомимся с народными ремёслами, узнаём секреты футбольных побед и разбираемся, как добиться перерасчёта за отопление, если дома холодно.
Народный мастер Алтайского края Полина Гладких с 1994 года плетёт из болотного растения рогоза необычные изделия. Её работы даже украшали главную ёлку страны на ВДНХ! А директор Алтайского филиала Академии «Динамо» имени Льва Яшина Константин Гарбус расскажет, каких успехов добились воспитанники за пять лет работы академии и как юным футболистам попасть в команду.
Также узнаем, что делать, если батареи в квартире едва тёплые, а управляющая компания не реагирует на жалобы. В рубрике «Медицинский совет» научимся снимать напряжение с мышц плеч, а на кухне приготовим облепиховый взвар и салат из тыквы. Кроме того, заглянем в Шипуновский район, где создадут центр традиционной русской культуры, и познакомимся с историей старинного дома купца Поскотинова, который восстанавливают супруги из Барнаула.
Сегодня узнаём, что читают барнаульские школьники, как находить время для дружбы во взрослом возрасте и почему не каждой тревожной мысли стоит верить.
Что дети выбирают сами — сказки, комиксы или познавательные книги? В Международный день школьных библиотек педагог-библиотекарь барнаульской школы № 136 Мария Трофимец расскажет о читательских привычках учеников, первых походах первоклассников за книгами и конкурсах на самый читающий класс. А психолог Женя Канина объяснит, где взрослым искать друзей и как сохранять близость, когда в расписании работа, семья и десятки других дел.
Ещё психотерапевт Евгений Зверев подскажет, какие вопросы помогают отделить реальные проблемы от тревожных сценариев. На кухне научимся выбирать спелое авокадо и приготовим ризотто с шампиньонами, а в рубрике «Огород в подарок» разберёмся, когда пересаживать каланхоэ и как ухаживать за ним после цветения.
В выходном «Новом утре» вспоминаем лучшие моменты недели: готовим несладкие творожные пончики, учимся отвечать на критику и выясняем, связана ли Рубцовская набережная в Москве с городом в Алтайском крае.
Творожные пончики — не обязательно сладкие и жаренные в масле. Шеф-повар Борис Генитенов покажет вариант с песто из укропа и петрушки: завернёт начинку в рисовую бумагу и запечёт с кунжутом. А технолог Анна Кольцова подскажет, какие сыры и соусы подобрать к варёной, сырокопчёной и полукопчёной колбасе.
Вместе с Антоном Латкиным прогуляемся по Рубцовской набережной в Москве и разберёмся в истории её названия. Ещё психолог Женя Канина объяснит, как отличить полезную критику от обидных замечаний и обозначить границы в разговоре, а врач Юлия Ковалёва расскажет, почему при зуде в ушах не стоит самостоятельно выбирать капли или браться за ватные палочки.
В новом выпуске программы «Новое утро» узнаём, как на Алтае различают снежных барсов по пятнам, ищем связь между Рубцовском и московской набережной и готовим гренки с фруктами и рикоттой.
У каждого снежного барса свой рисунок пятен — по нему специалисты узнают животных на кадрах фотоловушек и ведут историю каждой особи. В Международный день снежного барса директор Сайлюгемского национального парка Денис Маликов расскажет, что мешает росту численности ирбисов на Алтае, как им дают имена и почему увидеть их в природе так непросто.
В рубрике «Кто куда?» прогуляемся по Рубцовской набережной в Москве и выясним, связана ли она с алтайским Рубцовском. На кухне приготовим хрустящие гренки с фруктами и рикоттой, а перед походом в баню послушаем объяснение пармастера о лёгком и тяжёлом паре. Ещё ортопед разберёт мифы о детском плоскостопии, а в музее «Мир камня» познакомимся с турмалином и его электрическими свойствами.
