Целебные травы Алтая: как правильно собирать растения и почему фитотерапия — это больше, чем чай
Лекарственные травы Алтая, секреты правильного сбора растений, амарант как суперфуд и старинные рецепты оздоровления — об этом в новом выпуске программы «Катунь. В теме».
Лекарственные травы Алтая, секреты правильного сбора растений, амарант как суперфуд и старинные рецепты оздоровления — об этом в новом выпуске программы «Катунь. В теме».
Гости эфира рассказали, почему фитотерапию считают одним из древнейших направлений медицины, какие травы помогают поддерживать здоровье, как правильно заготавливать и хранить лекарственные растения, а также почему важно бережно относиться к природе и не уничтожать редкие виды. Зрители узнают, какие ошибки чаще всего допускают при сборе трав, зачем регулярно менять состав травяных сборов и как отличить качественное растительное сырьё.
В программе также обсудили историю аптекарского огорода барнаульской «Горной аптеки», многообразие алтайских лекарственных растений, использование дикоросов в кулинарии и возможности амаранта — от травяных чаёв и каш до масла и полезных сладостей. Эксперты поделились личным опытом травничества, рассказали о любимых растениях и объяснили, почему Алтай по праву считается одним из главных центров фитотерапии в России.
Гости программы:
— Сергей Корепанов, член Ассоциации народной медицины и руководитель комитета фитотерапии и травничества;
— Ольга Лонская, директор центра алтайского гостеприимства «Горная аптека»;
— Александр Холмогоров, член Ассоциации народной медицины, травник, фотограф, музыкант, поэт;
— Марина Прокопенко, травница, производитель сырья и чайных сборов из амаранта;
— Альбина Бачурина, травница, экскурсовод.
Ведущая программы — Алиса Корт.
