Почему зерновой рынок пятый год подряд остается в центре внимания аграриев и какие решения необходимы для увеличения экспорта? Эксперты обсудили перспективы зерна и продуктов его переработки, экспортные пошлины и квоты, сложности с логистикой и взаиморасчетами, а также возможности поставок алтайской продукции в Китай. Отдельно речь шла о сокращении площадей под пшеницей и почему развитие масличных культур не должно происходить за счет главной продовольственной культуры. Во второй части выпуска «Город профессий АПК» в Алтайском аграрном университете: школьники попробовали себя в роли агрономов, ветеринаров, операторов агродронов и технологов, познакомились с цифровизацией, роботизацией и искусственным интеллектом в сельском хозяйстве.