«Хлебный край»: о разработке рецептур для людей, имеющих ограничения в питании по состоянию здоровья

О разработке рецептур для людей, имеющих ограничения в питании по состоянию здоровья, рассказала доцент кафедры технологии хранения и переработки зерна АлтГТУ Людмила Козубаева. В выпуске также сюжет об уборке урожая 2020 года.