Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Общество
Фото: Катунь 24

Многодетная семья в Локтевском районе завела подсобное хозяйство по соцконтракту

После получения выплаты и добавления собственных сбережений супруги купили животных.

Супруги Сергей и Ольга из села Локоть воспитывают троих детей: десятилетнего Валеру, семилетнего Романа и годовалого Матвея. По словам Ольги, многие семьи уезжают из сельской местности из-за отсутствия работы, однако ведение собственного хозяйства также может приносить доход, если найти средства на старт.

«Мы с мужем давно планировали развести подсобное хозяйство и для этого копили деньги», — рассказывает Ольга Фильберт.

Супруги обратились в Управление социальной защиты. Подготовка бизнес-плана оказалась серьезным испытанием: семье предстояло пройти тестирование на знание основ предпринимательства. Семья подготовила смету расходов на приобретение 17 поросят и кормов для их содержания на общую сумму 200 тысяч рублей. 

После получения выплаты и добавления собственных сбережений супруги купили животных. О своём хозяйстве мечтали не только взрослые, но и дети — верные помощники родителям, отметили в Минсоцзащиты региона.

«Нам помог социальный контракт: мы смогли завести небольшое подсобное хозяйство. Оно позволяет обеспечить семью свежим мясом и получать дополнительный заработок», — отметили супруги.

Важно

5 сентября в городских парках с размахом отпразднуют 296-летие столицы Алтайского края. Для гостей подготовили насыщенную развлекательную программу с концертами, мастер-классами и интерактивными площадками. Мероприятия пройдут с утра до позднего вечера.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
Фото: Сгенерировано нейросетью

Доктор медицинских наук из Пермского политеха объяснила, какие домашние закрутки укрепляют сердце и иммунитет, а какие способны спровоцировать ботулизм и проблемы с сосудами.

В разгар сезона консервации эксперты оценили влияние традиционных домашних заготовок на здоровье человека. Профессор кафедры безопасности жизнедеятельности Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ), доктор медицинских наук Нина Вишневская составила рейтинг наиболее ценных и потенциально опасных осенних блюд.

Топ-5 самых полезных заготовок

  1. Квашеная капуста: лидер по содержанию пробиотиков и клетчатки при минимальной калорийности (около 19 ккал на 100 граммов). Молочнокислые бактерии подавляют патогенную флору, облегчают пищеварение и снижают уровень воспаления в кишечнике.
  2. Мочёные яблоки: благодаря естественному брожению сохраняют витамины А, С, Е, группы В, а также калий, фолиевую кислоту и йод. Заготовка поддерживает сердечную мышцу, стимулирует перистальтику и полезна при пониженной кислотности желудка.
  3. Лечо: сочетание болгарского перца и томатов насыщает организм калием, магнием и антиоксидантами. Блюдо помогает восполнять дефицит железа для профилактики анемии, а капсаицин активизирует метаболизм и кровообращение.
  4. Кабачковая икра: богата калием, витамином Е и ликопином — мощным растительным пигментом, который защищает клетки от раннего старения и снижает риск сосудистых патологий.
  5. Смородина, протёртая с сахаром: сырая заготовка без термообработки сохраняет рекордные дозы витамина С (до 177 % суточной нормы в 100 г). Природный пектин связывает и выводит токсины, что особенно полезно в период восстановления после болезней.

В чём кроется скрытая угроза закруток

Главную опасность для здоровья представляют маринованные грибы. Попадание даже микроскопических частиц почвы в банку создаёт в бескислородной среде идеальные условия для размножения бактерий Clostridium botulinum. Они выделяют ботулотоксин — смертельно опасный нейропаралитический яд без цвета, вкуса и запаха. Учёные рекомендуют тщательно промывать сырьё, соблюдать рецептуру стерилизации, а при малейших сомнениях отдавать предпочтение сушке или заморозке грибов.

Серьёзный вред сосудам способны нанести солёные огурцы: всего 100 граммов продукта покрывают половину суточной потребности в натрии. Переизбыток соли повышает давление, повреждает эндотелий вен и артерий, а также провоцирует появление отёков.

В свою очередь классическое варенье из-за ударных доз сахара (до 25 г в двух столовых ложках) создаёт критическую нагрузку на поджелудочную железу. Кроме того, эксперт предупредила: при появлении малейших следов плесени банку необходимо выбрасывать целиком, так как опасные микотоксины поражают весь объём заготовки.

При необходимости гражданам помогут составить документы, подать обращения и обеспечат дальнейшее сопровождение дел.

В субботу, 5 сентября, в Барнауле отметят День города. В рамках праздничных мероприятий перед главным входом в парк культуры и отдыха «Центральный» с 12:00 до 17:00 будет работать мобильный офис бесплатной юридической помощи.

Специалисты ответят на вопросы жителей, касающиеся жилищно-коммунальных услуг, недвижимости, социальных выплат, а также трудовых и семейных отношений. При необходимости гражданам помогут составить документы, подать обращения и обеспечат дальнейшее сопровождение дел.

С полным перечнем льготных категорий граждан, имеющих право на бесплатные консультации, можно ознакомиться на официальном сайте Госюрбюро

Однако специалисты подчеркивают: мемы сами по себе не означают, что человек плохо работает.

Сотрудники, которые часто отправляют мемы и гифки в общие рабочие чаты, в среднем показывают продуктивность на 18–22 % ниже, чем их коллеги. По данным аналитиков «Стахановца», у тех, кто публикует больше пяти нерабочих сообщений в день, показатель снижается уже на 27 %. Результаты исследования приводит "Газета.Ru".

Однако в некоторых случаях такая активность, наоборот, помогает снять стресс и поддержать командный дух. Нередко сотрудник обращается к развлекательному контенту уже после того, как начал отставать по задачам или во время короткой паузы между напряженными этапами проекта. Поэтому руководителям и HR советуют оценивать не количество мемов, а общую картину — динамику задач, скорость реакции на запросы и участие в проектах.

Лента новостей