Алтайский эндокринолог назвала свежевыжатые соки и сухие завтраки главными провокаторами ожирения у детей
Употребление фруктозы в жидком виде и сладких хлопьев перегружает печень быстрыми сахарами и приводит к отложению опасного висцерального жира.
Употребление фруктозы в жидком виде и сладких хлопьев перегружает печень быстрыми сахарами и приводит к отложению опасного висцерального жира.
Популярные у родителей «полезные» продукты на самом деле наносят серьёзный вред метаболизму ребёнка. Об этом в эфире программы «Катунь. Здоровье» предупредила главный внештатный детский специалист-эндокринолог Минздрава Алтайского края Евгения Тайлакова.
По словам врача, свежевыжатые фруктовые соки содержат избыточную концентрацию фруктозы без растительной клетчатки. Попадая в организм, такой напиток мгновенно перерабатывается печенью и под воздействием инсулина трансформируется в жировые запасы. Аналогичную скрытую угрозу несут сухие быстрорастворимые каши, сладкие хлопья и питьевые йогурты с наполнителями, которые по содержанию сахара сопоставимы с полноценными десертами.
Специалист отметила, что растущему организму вместо соков необходимо давать цельные фрукты, а вечерний рацион формировать из белковых и кисломолочных продуктов — творога, сыра и кефира. Содержащийся в них триптофан и качественный белок стимулируют выработку соматотропного гормона, отвечающего за ночное жиросжигание и правильный рост костей.
