«Алтайские бренды»: в Барнауле готовятся к главному гастрономическому событию лета

В барнаульском парке «Изумрудный» в субботу, 22 августа, состоится пятый семейный фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья». Накануне в амфитеатре парка организаторы и участники провели пресс-пикник, где представили программу праздника и угостили журналистов новинками региональных производителей.

Главной темой фестиваля в этом году станет путешествие по «золотому кольцу» алтайских брендов. Организаторы превратят площадку в стилизованные города: Мясоедово, Чаемёдово, Сырград и Земледар. На входе гостей встретит велком-бар, где можно будет попробовать мини-версии напитков и продуктов, а уже на самой площадке — оценить их в готовых блюдах или приобрести с собой.

На пресс-пикнике участники фестиваля представили свои новинки, а шеф-повар Игорь Грицкевич приготовил блюда из алтайских продуктов и угостил ими всех желающих. На самом фестивале он проведет мастер-классы. Первый из них — «Завтрак со мной» — начнется в 11:00. Второй мастер-класс организаторы держат в секрете, но уже известно, что готовить будут мраморную говядину.

В прошлом году фестиваль собрал около двадцати пяти тысяч гостей. В этом году организаторы рассчитывают на не меньшую посещаемость. Руководитель парка «Изумрудный» Владислав Вакаев отметил, что на пике такие события собирают порядка тридцати тысяч человек в день, и это, по его словам, почти предел для одной площадки. Он выразил надежду, что в будущем фестиваль сможет растянуться на несколько дней и принять десятки тысяч барнаульцев и гостей города.

Алтайским производителям вновь предстоит удивить гостей не только новыми вкусами, но и открытиями в сфере здорового питания. Какие именно новинки представят региональные бренды, станет известно уже в эту субботу.