Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800

Рецепт кекса для людей с редким заболеванием разработал студент Алтайского университета

Привычные продукты выпускник Института биотехнологии, пищевой и химической инженерии АлтГТУ заменил на альтернативные, с низким содержанием белка. 

Выпускник АлтГТУ Семён Мананков разработал рецепт выпечки для людей с фенилкетонурией. Это редкое генетическое заболевание, при котором организм не усваивает аминокислоту фенилаланин, содержащуюся в белковых продуктах. Люди с таким диагнозом вынуждены строго ограничивать себя в еде.

Семён Мананков заменил привычные продукты с содержанием белка на альтернативные: вместо пшеничной муки — тапиока (крахмалистый продукт, который получают из корней маниоки), вместо яиц — псиллиум (порошок из шелухи семян подорожника). Также магистрант добавил в кекс сушёную клюкву. В итоге содержание фенилаланина снизилось до 14 мг на 100 граммов, что соответствует нормам лечебной диеты. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.

Важно

Ночная поездка на велосипеде по посёлку Казённая Заимка под Барнаулом закончилась гибелью 14-летнего подростка. Следственный комитет возбудил уголовное дело. Но местные жители задают другой вопрос: почему на этом месте уже много лет стоит глухой забор без единого светоотражателя?

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Образование и наука
Фото: Катунь 24

В Фергане проходит Совет регионов России и Узбекистана.

Делегация Алтайского края работает на III Совете регионов России и Узбекистана. Форум проходит в Фергане, и одно из главных направлений сотрудничества — образование и наука.

Алтайский государственный педагогический университет готовит учителей русского языка для национальных школ Узбекистана. В этом учебном году будет уже четвёртый выпуск.

«Это так называемые программы двойных дипломов, когда студенты учатся параллельно в Самаркандском государственном институте иностранных языков и в Алтайском государственном педагогическом университете. Эти программы востребованы среди абитуриентов Узбекистана. Студенты учатся с интересом», — рассказал проректор по научной работе и инновационной деятельности Алтайского государственного педагогического университета Михаил Тяпкин.

Кроме того, Алтайский край и Узбекистан связывают регулярные бизнес-миссии и проекты в сфере гуманитарного сотрудничества. 

Образование и наука
Фото: Образовательный форум «АМГосСтарт»

1 и 2 октября в Краевом дворце молодёжи прошёл образовательный форум «АМГосСтарт», объединивший более 70 будущих и действующих управленцев Алтайского края.

1 и 2 октября в Краевом дворце молодёжи прошёл образовательный форум «АМГосСтарт», объединивший более 70 будущих и действующих управленцев Алтайского края. Участниками стали представители органов молодёжного самоуправления: Молодёжного правительства, Молодёжного парламента, Молодёжной избирательной комиссии, государственные и муниципальные служащие, студенты направлений «Государственное и муниципальное управление» и «Юриспруденция».

В день открытия к участникам обратился заместитель председателя правительства Алтайского края, руководитель администрации губернатора и правительства Виталий Снесарь. Он отметил, что молодые люди уже сделали первый осознанный шаг, выбрав путь государственной и муниципальной службы, и подчеркнул важность ключевой компетенции управленца — многовекторности, умения держать в фокусе десятки задач и принимать сбалансированные решения.

Основу первого дня составили нетворкинг на командообразование «Россия — страна возможностей» и образовательный блок «Мастерская служения», где участники погрузились в специфику трёх треков: «Развитие и карьера», «Школа политики» и «Государство для людей». Эксперты Алтайского филиала РАНХиГС вместе с участниками разобрали кейсы по оказанию психологической помощи госслужащим, организации досуга и комплексному развитию молодёжи в селе, работе с деструктивным поведением подростков. Итоговые решения представили начальнику управления молодёжной политики Ирине Рыбиной и председателю комитета АКЗС по спорту, культуре и молодёжной политике Татьяне Ильюченко.

Второй день начался со встреч с руководителями исполнительных органов власти: министром цифрового развития и связи Евгением Зрюмовым, начальником управления по труду и занятости Надеждой Капурой и Ириной Рыбиной. В рамках проекта «Доброслужащий» участники также провели время с проживающими Центрального дома социального обслуживания, организовали квиз по правовой грамотности для детей в барнаульской школе № 126 и узнали о мерах поддержки молодёжи в Центре занятости. Форум стал практической лабораторией государственной службы. Мероприятие прошло в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети», организатор — Краевой дворец молодёжи при поддержке управления молодёжной политики края.

Образование и наука
Фото: Катунь 24

Пересмотр образовательных стандартов поможет разгрузить детей и педагогов, повысив общее качество и эффективность учебного процесса.

В российских школах целесообразно сократить отдельные учебные курсы на 20–30 %, при этом уменьшение академической нагрузки не должно приводить к снижению заработных плат педагогов. Об этом РИА Новости заявил председатель Совета при президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека (СПЧ) Валерий Фадеев.

По словам главы СПЧ, отечественная система среднего образования нуждается в масштабной ревизии действующих программ. Урезание второстепенного или избыточного материала позволит школьникам лучше концентрироваться на ключевых предметах, а учителей избавит от части рутинной бумажной отчётности.

Фадеев подчеркнул, что разгрузка учительской ставки должна стать продуманной государственной мерой: несмотря на сокращение учебных часов в расписании, базовый уровень доходов преподавателей необходимо сохранить на прежнем уровне.

Лента новостей