Как вернуться в форму после праздников: советы нутрициолога из Барнаула

Корреспонденты katun24.ru пообщались с барнаульским врачом-неврологом, нутрициологом и фитнес-тренером Еленой Никулиной и выяснили, что нужно делать, чтобы избавиться от последствий новогодних застолий.

1. Прибавленные 2–3 килограмма в новогодние праздники – это не жир

Большая часть резкого прироста массы за праздники – это вода и содержимое ЖКТ из‑за избытка соли, углеводов и объёма пищи, а не мгновенный прирост жира. При возврате к обычной калорийности и потреблению соли и углеводов эта вода уйдёт в течение нескольких дней. Главное, не продолжать систематически переедать!

2. Не начинайте год с голодовок и детоксов

После праздников многим хочется очиститься или быстро сбросить набранное. Но резкие ограничения (голодание, очень низкая калорийность) только запускают тот же цикл «строгость – срыв – чувство вины». Гораздо лучше вернуться к своему нормальному режиму питания с привычной калорийностью, достаточным белком и водой. Если держаться этого плана несколько недель без крайностей, вес и самочувствие стабилизируются естественно.

3. Питайтесь регулярно

Не нужно начинать новую жизнь с понедельника и садиться на жёсткую диету. Главное, наладить привычные приёмы пищи, делать акцент на белках, сложных углеводах и полезных жирах. Это поможет стабилизировать аппетит и снизить риск новых перееданий.

4. Не полагайтесь только на силу воли

Уберите из виду праздничные запасы: сладости, печенье, чипсы. Пусть под рукой будут продукты, из которых легко приготовить простые, сытные и умеренно калорийные блюда. Тогда не придётся полагаться только на силу воли.

5. Нормализуйте сон и режим дня

Праздничный сдвиг сна (поздние отходы ко сну, нерегулярный подъём) сам по себе ухудшает контроль аппетита и тягу к высококалорийной пище.
Возврат к стабильному времени сна и подъёма, уменьшение вечернего экранного времени и алкоголя помогают быстрее стабилизировать энергию и пищевое поведение.