Катунь 24
Катунь 24
Катунь 24
Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24:
reklama@katun24.ru
8 (3852) 999-800

Покров Пресвятой Богородицы: традиции и приметы на 14 октября

В народном календаре 14 октября – Покров. Православная церковь сегодня празднует Покрова Пресвятой Богородицы – великий праздник, один из самых чтимых в народе. Он установлен в честь события, которое произошло в Константинополе в 910 году. В это время к городу подступили вражеские войска, и жителям только и оставалось, что молиться Богу и уповать на его помощь.

Покров Пресвятой Богородицы: традиции и приметы на 14 октября

Традиции и обычаи

В народе есть несколько преданий, объясняющих происхождение этого большого праздника. Согласно одному из них истоки праздника уходят в давние времена, когда Богородица странствовала по земле. Довелось ей посетить одну деревню, в которой жили люди, забывшие о всяком милосердии и о Боге.

Стала Богоматерь на ночлег проситься, но нигде её не пустили. Везде она слышала один ответ: «Мы странников не берем». В этот момент над деревней по небесной стезе проезжал Илья Пророк. Услышал он эти жестокие слова и не смог снести обиды, причиненной Пречистой. Напустил он на жителей деревни с неба громы и молнии, каменные и огненные стрелы, град с человеческую голову. Пошел сильный ливень, грозивший затопить всё поселение. Испугались нечестивцы и взмолились Господу.

Пожалела их Богородица, развернула свой покров над деревней и спасла своих обидчиков от неминуемой смерти. Дошла до сердца грешников благодать неизреченная, растопила лёд их жестокости. И с тех пор сделались они добрыми и гостеприимными.

На Руси Богородицу считали покровительницей земледелия. По этой причине посвященный ей праздник постепенно заменил древнеславянские празднества в честь окончания работ в поле и завершения уборки овощей и фруктов. К 14 октября заканчивали уборку хлеба – последние снопы увозились и складывались в овине или риге.

В этот период шла активная подготовка к предстоящей зиме. Мужчины заготавливали дрова и утепляли дома, а женщины пряли, шили и ткали. В народе говорили: «Чини шубу до Покрова – иначе тепла не будет», «Захвати до Покрова тепла». Скотину в последний раз выпускали в поле. Её кормили сеном из последнего снопа нынешней жатвы. Покров – последний день сбора грибов: рыжиков и груздей.

В этот день в первый раз в жилых горницах топили печи. По этому поводу пекли блины. Истоки обычая печь блины на Покров связаны с культом предков и почитанием всех усопших родственников. Осенью, когда переходили из летних помещений жить в теплую зимнюю избу, считалось, что горячими блинами необходимо помянуть умерших предков – хранителей домашнего очага. По поверью души предков незримо обитают в углах дома и охраняют жилище от всего дурного.

Хозяйки затапливали печь в горнице, приговаривая: «Батюшка Покров, натопи нашу хату без дров». Считалось, что если в этот день истопить печь яблоней, то всю зиму в доме будет тепло.

Накануне праздника в избах наводили порядок, из плодов нового урожая готовили угощения, варили брагу и мёд. Женщины доставали старую солому из матрасов и сжигали её, а матрасы набивали новой. Ещё было принято окатывать маленьких детей на пороге дома водой через решето. Делали это для того, чтобы детки не болели всю зиму простудными заболеваниями.

С Покрова дня начиналась свадебная пора. Девушки, мечтающие поскорее выйти замуж, с самого утра шли в церковь и ставили праздничную свечу. По легенде кто раньше свечу поставит, тот и замуж раньше выйдет. Обращались к Богородице девушки с такими словами: «Ты, Покров-Богородица, покрой меня своей нетленной пеленой – идти на чужую сторону». Раньше с непокрытой головой могли ходить только девушки, для замужней дамы это считалось большим грехом. И сегодня во время венчания невеста стоит покрытая фатой. Так, в народном сознании переплелись нетленная пелена (омофор Божьей Матери), брачное покрывало невесты и снежный покров земли.

Праздник девушки старались провести весело, ведь «если Покров весело проведешь, то и милого дружка найдёшь». 14 октября они не работали, наряжались в праздничную одежду, собирались в доме, специально снятом для этого, танцевали восьмерку, барыню, кадриль, русскую, польку, пели песни:

Покров праздничен приходит,
Что-то нам он приготовит:
С другом милым ли венчанье,
С нелюбимым ли страданье?
Иль велит в девках остаться,
Замуж больше не собираться.

Помимо песен и танцев устраивали игры, готовили угощения. С этой целью по всему селению собирали разные продукты: молоко, муку, пшено, масло. Общий ужин получил название «петухов варить». Девушки варили пшеничную кашу, пекли блины. На Покровскую вечеринку к ним часто заглядывали парни. Они приносили угощения: пряники, конфеты и орехи. Во время вечеринки наблюдали, какой парень за какой девушкой ухаживает. Считалась удачливой та девушка, которая от парня на Покров получила какой-нибудь подарок, кроме иголок и ножниц.

Приметы и поверья

  1. Покров – первое зазимье.
  2. Какой Покров – такая и зима будет.
  3. Если журавли до этого дня улетели в теплые края, то зима будет ранней и холодной.
  4. Если к Покрову береза и дуб полностью листья сбросили, зима будет теплой.
  5. До Покрова – осень, после Покрова зима наступает.
  6. Покров землю покрывает – где листом, а где первым снежком.
  7. Если белка до 14 октября вылиняла, то зима будет хорошей.
  8. Батюшка Покров хату не натопит без дров.
  9. Восточный или северный ветер – к холодной зиме.
  10. Если на Покров снег выпал, то и Дмитриев день (8 ноября) снежным будет.
  11. Если снег выпал на Покров, то и на Рождество он будет идти.
  12. Если снег идет, то до дня Логина Сотника (29 октября) медведь в берлогу зайдёт.
  13. Дождь начался – к ненастной осени.
  14. Если день ясный и теплый, то осень будет долгой, а снега не будет до Михайлова дня (21 ноября).

14 октября на свет появляются веселые и жизнерадостные личности. На их жизненном пути возникают много трудностей и препятствий, однако они успешно их преодолевают и достигают поставленной цели. При этом получают ценный опыт.

По поверью рожденный в этот день наделен сдержанностью и самообладанием. В качестве талисмана ему подходит алмаз – редкий, но вместе с тем довольно широко распространенный минерал. О его происхождении и возрасте до сих пор нет точных научных данных. Алмаз считается могущественным камнем. Он собирает в себе положительную энергию, тем самым укрепляя ауру человека.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Общество
Фото: Катунь 24

Владельцев собак приглашают привести питомца на процедуру чипирования в выездной мобильный пункт.

Акцию по бесплатному чипированию собак проведут в Барнауле

Городской приют «Ласка» проводит выездные процедуры чипирования домашних собак. В предстоящие выходные акция состоится в пригороде Барнаула, возле популярных у местных жителей магазинов.

24 октября:

  • 11:00 — «Продукты» (Калманский проезд, 19);
  • 12:00 — «Продукты» (ул. Ачинская, 17);
  • 13:00 — «Мария-Ра» (Змеиногорский тракт, 71в);
  • 14:00 — «Монетка» (ул. Парковая, 61);
  • 15:00 — «Мария-Ра» (ул. Аванесова, 101а);
  • 16:00 — «Продукты» (ул. Аванесова, 28а).

25 октября:

  • 11:00 — «Мария-Ра» (ул. Аванесова, 44);
  • 12:00 — «Мария-Ра» (пер. Карева, 61);
  • 13:00 — «Дельфин» (ул. Фомина, 104а);
  • 14:00 — «Продукты» (ул. Тихонова, 33в);
  • 15:00 — «Мария-Ра» (ул. 6-я Нагорная, 15г/11);
  • 16:00 — «Ярче» (Змеиногорский тракт, 104а).

Также микроавтобус с символикой приюта будет работать:

  • 31 октября и 1 ноября — пос. Черницк, пос. Мохнатушка, пос. Ягодное, пос. Центральный;
  • 7 и 8 ноября — с. Лебяжье, р. п. Южный, пос. Бельмесёво, пос. Плодопитомник.

Напомним, регистрация и чипирование собак в Алтайском крае стали обязательными с 1 января 2025 года. За отсутствие у питомца чипа хозяину грозит штраф от 3 до 5 тысяч рублей. Нарушителей выявляют во время регулярных рейдов по местам выгула.

Специалисты отмечают, чипирование позволяет снизить количество потерявшихся питомцев, защищает от подмены и помогает найти безответственных хозяев.

Кроме того, при грантовой поддержке приют реализует программу бесплатной стерилизации собак. 

Как подать заявку:

  • Стерилизация — по телефону клиники приюта 8-905-989-33-11;
  • Чипирование — по телефону горячей линии (можно оставить голосовое сообщение) 50-35-50.
Общество
Фото: Минсоцзащиты Алтайского края

Оборудование для комнаты галотерапии передал благотворительный фонд «Память поколений» в рамках программы «Города героев».

Соляную пещеру открыли в Барнаульском доме социального обслуживания

В Барнаульском доме социального обслуживания появилась комната галотерапии. Оборудование для соляной пещеры «Тропический грот» было получено от благотворительного фонда «Память поколений» в рамках программы «Города героев».

Соляная пещера — это специально оборудованное помещение, в котором создаются условия для проведения сеансов галотерапии. Человек спокойно находится в комнате и дышит воздухом с сухими частицами соли. 

Соляные комнаты показаны людям с хроническими заболеваниями дыхательной системы или длительными респираторными жалобами, а также страдающим гипертонией, отметили в Минсоцзащиты региона. 

Общество
Фото: Катунь 24

Выплаты переведут в проактивный формат — уже получающим их гражданам не придется подавать заявления, а в 2026 году размер ежегодной выплаты составляет 19 497 рублей.

Почетные доноры начнут получать выплаты от Соцфонда в Алтайском крае

С 1 января 2027 года Отделение СФР по Алтайскому краю начнет предоставлять ежегодную выплату гражданам, награжденным нагрудным знаком «Почетный донор России» и «Почетный донор СССР». Ключевым преимуществом станет проактивный формат работы.

Сегодня эти выплаты выплачивают региональные органы социальной защиты, но с нового года ответственность за их назначение и перечисление полностью переходит к Соцфонду. Также фонд начнет осуществлять пособия для людей с осложнениями в результате вакцинации. Соответствующий федеральный закон подписан президентом РФ.

Для алтайских почетных доноров самым заметным изменением станет формат получения выплаты. Тем, кто уже получает ее сегодня, не нужно обращаться в Социальный фонд или подавать новое заявление — переход произойдет автоматически. Если человек впервые получит звание «Почетный донор России» в 2027 году или позже, выплата также будет назначена проактивно.

В настоящее время в Алтайском крае проживают 13,5 тысячи граждан, имеющих звание почетного донора. 

В 2026 году размер ежегодной выплаты почетным донорам составляет 19 497 рублей 68 копеек. Выплата производится раз в год и не облагается НДФЛ. С переходом полномочий к Соцфонду сохранится привычный график перечисления — не позднее 1 апреля текущего года, а по вновь назначенным делам — единовременно после принятия решения. 

20 октября — Международный день повара. В честь праздника рассказываем историю Саввы Кузнецова, ставшего победителем кулинарного шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница!». Сегодня он управляет процессами на кухне так, будто родился в поварском кителе, но в общепит сибиряк пришёл обходными путями. Выучился на менеджера, работал официантом и барменом, а к плите встал только во время пандемии.

Как повар из Барнаула прошел путь от увольнения за бутерброд до победы в кулинарном шоу на "Пятнице!"

Первый блин комом

Первый кулинарный опыт для ныне шеф-повара обернулся увольнением. 

«Меня уволили с первого места работы за то, что я съел кусок колбасы. Еда была не предназначена для персонала. Ситуация была в том, что я приготовил всем поесть, все поели, была активная рабочая смена. Еды не осталось. До закрытия сорок минут. Готовить что-то полноценное я не имел желания, просто себе сделал бутерброд. И за это меня уволили», — вспоминает Савва.

Досада не заставила его бросить профессию. Савва начал читать профессиональную литературу, ездить на гастроужины и перенимать опыт у лучших поваров. Линейным сотрудником он проработал всего два года и быстро вырос до шеф-повара.

Принцип Бокюза

К победному финалу на телевидении его привёл принцип легендарного французского кулинара Поля Бокюза. 

«"Что просто — сделать сложно". Эта фраза говорит о том, что чем проще ингредиент, тем сложнее с ним работать. Попробуй из капусты сделать блюдо в пяти текстурах, с необычной классной подачей, хотя тебе дают просто обычную белокочанную. У меня это получилось. И я как раз таки с блюдом из капусты выиграл конкурс "Молодые ножи"», — рассказывает бренд-шеф.

В финале проекта он стал победителем, обладателем золотого шеф-ножа и внушительных чаевых из рук звёздного гостя. Главный урок, который вынес победитель шоу после оценок жюри, — о вкусах не спорят.

От штатной должности к собственным проектам

Год назад Савва ушёл с позиции штатного повара. Теперь он создаёт рестораны с нуля — от расчёта экономики до закупки оборудования. За год он помог стартовать шести проектам. На запуск одного заведения уходит от недели до полугода.

«Когда я понимал, что буду открывать бар, я сразу понимал, что только с Саввой буду работать. Любим делать интересные вещи и по кухне, и по бару. Он такой сильный человек, который поможет мне поставить, курировать кухню и, так скажем, направлять её», — говорит Александр Блинов, собственник заведения.

Кулинария как образ жизни

Несмотря на занятость, бренд-шеф находит время и для хобби, правда, оно тоже неразрывно связано с кулинарным искусством: он работает личным шеф-поваром на мировых парусных регатах.

История Саввы Кузнецова показывает, что даже увольнение за съеденный бутерброд может стать отправной точкой для большого пути — если не опускать руки и учиться у лучших.

Воду и отопление отключили у части жителей Индустриального района из-за прорыва трубопровода.

Кипяток снова вылился на проезжую часть из-за коммунальной аварии в Барнауле

20 октября в 5:50 в диспетчерскую поступило сообщение о выходе воды на проезжую часть на пересечении улицы Попова и Павловского тракта (Павловский тракт, 269). На место прибыли специалисты администрации района и СГК.

По предварительным данным, повреждение произошло на трубопроводе диаметром 1000 мм.

Отопление и горячую воду временно отключили по адресам:

  • ул. 280-летия Барнаула, 4, 8, 8/2, 10, 14, 15, 16, 17;
  • ул. 65 лет Победы, 41, 45, 49, 53;
  • ул. Попова, 150, 154, 158;
  • ул. Сергея Семенова, 1, 7, 9, 11, 15, 17, 19;
  • Павловский тракт, 271, 271а.

Кроме того, параметры по отоплению и горячей воде снизили в жилом квартале "Марс". К обеду подачу ресурса планируют восстановить.

На данный момент воды на проезжей части нет, бригады СГК переключают сеть, после чего приступят к ремонту.

Ситуация находится на особом контроле в администрации Барнаула.

Напомним, 18 октября в 7:30 коммунальная авария с выходом воды на проезжую часть произошла на улице Попова, 166а. Под отключение отопления попали 15 многоквартирных домов в квартале Дружный, два дома на Павловском тракте, 271 и 271а, а также одна школа и детский сад.

Лента новостей