Посещаемость школьных столовых в Барнауле за несколько лет выросла на треть
Депутаты АКЗС и Барнаульской городской Думы сегодня посетили комбинат школьного питания «Глобус» и лично убедились в качестве поставляемых продуктов, ознакомились с меню и обсудили с руководством предприятия планы развития.
В Барнауле школьное питание — это единая система, созданная, чтобы питание учащихся было полностью безопасным, продукты в школьные столовые поступали от проверенных поставщиков. Для этого и работают специалисты комбината школьного питания «Глобус». Технологи регулярно обновляют меню школьников, с этого года акцент сделали на блюдах традиционной русской кухни, однако главный принцип остаётся неизменным — еда должны быть полезной, а рацион сбалансированным. Так в меню появились вареники, овощные оладьи и даже печёные яблоки.
«Интерес к российской кухне. Она богатая кухня сама по себе и очень сбалансированная. Хорошо подходит. И учитывает наши особенности, в том числе климатические. Потому что наша задача — взять продукт сезонный и на пике его созревания, насыщения витаминами и при минимальной цене, что немаловажно, сделать из него блюдо и отдать его детям», — говорит генеральный директор комбината школьного питания «Глобус» Сергей Косых.
Ещё одна важная задача — обеспечить такой подход, когда подавляющее большинство семей выбирали бы для своих детей формат полноценного питания в школьной столовой. Сегодня уже около 70% школьников Барнаула едят комплексные обеды и завтраки в столовых, еще часть питается в буфетах, однако потенциал роста ещё есть, особенно среди учащихся старших классов. Для этого в крае уже созданы все условия.
«Мы в Алтайском крае этот вопрос практически решили. У нас все пункты общественного питания в школах, детских садах оснащены современным оборудованием. Мы полностью решаем вопросы, связанные с инициативой Президента и правовыми актами федерального краевого уровня в части питания определённых категорий наших ребятишек. Бесплатное питание начальных классов, бесплатное питание ребят с ОВЗ, питание детей из многодетных семей, бесплатное питание наших ребят, отцы которых являются ветеранами боевых действий, в том числе СВО», — отметил председатель Алтайского краевого Законодательного Собрания, Секретарь Алтайского регионального отделения партии «Единая Россия» Александр Романенко.
Депутаты регулярно вместе с родительским сообществом участвуют в оценке качества работы школьных столовых. Общественный контроль и обратная связь помогает комбинату «Глобус» своевременно корректировать меню и учитывать пожелания.
«Мы проводили очень много встреч с родителями, выясняли, а что едят дома дети, какие есть возрастные предпочтения. Очень важно, на наш взгляд было разделить питание по ассортименту для начальных классов и для старшеклассников. Мы с вами понимаем, что с возрастом вкусовые предпочтения меняются и если мы это не будем учитывать, то всё, что мы будем предлагать, будет оставаться в тарелках», — подчеркнула председатель Барнаульской городской Думы Галина Буевич.
В планах на 2026 год — модернизация производственного помещения комбината школьного питания на улице Глушкова в Барнауле. Там планируют создать производственно-логистический комплекс. Он позволит не только аккумулировать продукты от поставщиков, фасовать их и развозить по школам, но и производить полуфабрикаты. Это дополнительно повысит контроль качества, чтобы во всех школах дети получали одинаково полезное питание.
Алтайский пенсионер и член ВОС стал лауреатом поэтического конкурса в Красноярске
Автобиографическое стихотворение о ночной тайге принесло барнаульцу диплом II степени.
Житель Барнаула Виталий Милосердов доказал, что творческие победы не зависят от возраста. Он стал лауреатом II степени Межрегионального конкурса незрячих самодеятельных авторов Сибирского федерального округа «Литературная столица Красноярья». Церемония награждения состоялась 22 ноября 2025 года в Красноярске.
Конкурс, центральной темой которого в этом году стала «Моя родная Сибирь», проводился в рамках фестиваля-конкурса «Стойкость». Победу Милосердову в номинации «Поэзия» принесло автобиографическое стихотворение «Прогулка в полнолуние». В нем автор рассказал о ночном походе по алтайской тайге в районе станций Тягун и Тогуленок и о пугающей встрече, произошедшей там.
Этот таежный маршрут — излюбленное место лыжных походов алтайских туристов еще с 70-х годов прошлого века. Именно к этому движению Виталий Милосердов присоединился, когда начал работать инженером на Алтайском моторном заводе (АМЗ), где трудился в общей сложности 27 лет. Интересно, что полвека спустя он продолжает совершать зимние лыжные путешествия.
К сожалению, из-за реабилитации после серьезной операции Виталий Михайлович не смог лично присутствовать на церемонии в Красноярске. Однако его выступление все же увидели и услышали зрители — благодаря поддержке телеканала «Катунь 24» была записана видеоверсия стихотворения, которая и прозвучала на конкурсе.
Помимо увлечения поэзией и туризмом, Виталий Милосердов активно участвует в культурной жизни Барнаульского отделения Всероссийского общества слепых (ВОС). Он является постоянным участником самодеятельной театральной студии «ВОС.ДУХ» и других культурно-массовых мероприятий.
Конкурс «Литературная столица Красноярья» проводится Красноярской краевой организацией ВОС при поддержке министерства культуры края с целью стимулирования творческой деятельности и реализации потенциала людей с нарушением зрения.
