Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800

Алтайский край представит свои продукты на выставке «Золотая осень 2025» в Москве

Делегация Алтайского края во главе с заместителем председателя правительства Александром Лукьяновым участвует в XXVII Российской агропромышленной выставке «Золотая осень 2025» (12+), приуроченной ко Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Мероприятия проходят с 8 по 11 октября.

В состав делегации вошли главы администраций, фермеры, руководители и специалисты хозяйств, перерабатывающих предприятий и агроснабженческих организаций. Они принимают участие в конференциях, семинарах и панельных дискуссиях, посвящённых перспективам развития агропромышленного комплекса.

На стенде Алтайского края представлены брендовые продукты и новинки около 50 предприятий региона: сыры, мука, крупы, мёд, растительные масла, мясная продукция, макаронные и кондитерские изделия, органическая продукция, продукция из облепихи, на основе пантов алтайского марала, травяные чаи, БАД и многое другое.

В рамках агронедели также пройдёт церемония вручения государственных наград, где будут отмечены достижения алтайских аграриев, сообщает официальный сайт Алтайского края.

Важно

5 сентября в городских парках с размахом отпразднуют 296-летие столицы Алтайского края. Для гостей подготовили насыщенную развлекательную программу с концертами, мастер-классами и интерактивными площадками. Мероприятия пройдут с утра до позднего вечера.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Накануне Дня города Барнаула семьям участников СВО и волонтерам вручили награды.

В преддверии Дня города в Барнауле состоялась церемония вручения наград семьям участников специальной военной операции и волонтерам. С начала специальной военной операции военнослужащим, а также жителям Донецкой и Луганской народных республик, Курской области из краевой столицы было отправлено более 487 тонн гуманитарной помощи и 56 единиц техники.

Заместитель главы администрации Барнаула, руководитель аппарата Оксана Финк, обращаясь к собравшимся, выразила особую благодарность представителям общественных организаций и волонтерам. Она отметила, что эти люди ежедневно, не считаясь с личным временем, активно участвуют в формировании гуманитарных грузов. Их гражданская ответственность и преданность Родине заслуживают самого высокого признания.

В числе награжденных — Елена Вархолинская, координатор центра помощи «Надежный тыл». Общественная организация оказывает поддержку военнослужащим и их семьям. Недавно у сообщества появилось новое направление деятельности — работа с детьми, оказавшимися в трудной жизненной ситуации.

Елена Вархолинская подчеркнула, что помощь, которую оказывают волонтеры, важна не только с практической точки зрения. Она дает заряд уверенности бойцам, находящимся в зоне проведения операции. Военнослужащие знают, что у них есть надежный тыл — люди, которые помнят о них, верят в них и ждут домой с Победой.

На правах рекламы
Токен:
2RanykKxaB5
ИНН:
2225074005
Название:
ООО «Розница К-1»

Сегодня в рамках акции разыграют игровые консоли, большие аэрогрили, смартфоны и упаковки напитков.

Информацию об организаторе конкурса, полных правилах участия, количестве призов и выигрышей по результатам конкурса, сроках, месте и порядке их получения уточняйте на сайте maria-ra.ru.

Сельское хозяйство
Фото: сгенерировано нейросетью

Агрономы объяснили, почему свёклу важно выкопать строго до первых заморозков, в то время как лёгкий мороз делает морковь только слаще.

Оптимальный период для уборки моркови и свёклы приходится на промежуток с 5 по 25 сентября, однако точные даты зависят от погодных условий и региона, сообщает «Российская газета». В начале осени корнеплоды завершают вегетацию, накапливают максимальное количество сахаров и сухих веществ, а их кожура огрубевает, формируя естественную защиту для долгой зимней лёжки.

Главные отличия в сроках уборки

  • Свёкла боится холода: верхушка корнеплода выступает над поверхностью земли и подмерзает при первых же отрицательных температурах. Попавшая даже под слабый мороз свёкла теряет сочность, становится рыхлой и загнивает в погребе. Её необходимо убрать в первую очередь — до наступления ночных заморозков ниже нуля.
  • Морковь выдерживает кратковременный минус: лёгкие ночные похолодания (до -3 °C) идут ей на пользу, стимулируя расщепление крахмала в простые сахара. Однако затягивать с выкопкой нельзя: если грунт промёрзнет на глубину залегания корня, овощ испортится.

Как определить биологическую зрелость

Главный ориентир для садовода — внешний вид растений. У зрелой моркови и свёклы желтеют и полегают нижние листья розетки (при этом центральная часть остаётся зелёной). На самой моркови появляется сеточка тонких белых боковых корешков, а почва вдоль рядов начинает трескаться под давлением набравших массу корнеплодов. Для гарантии специалисты рекомендуют провести контрольную выкопку 2–3 экземпляров. За 2–3 недели до сбора урожая полив грядок полностью прекращают, чтобы овощи не напитались излишней влагой.

Сбор, обрезка и подготовка к закладке

Работы проводят в сухой день. Корнеплоды аккуратно поддевают садовыми вилами, отступая 5–10 см от рядка, чтобы не рассечь мякоть. Урожай раскладывают для просушки на 2–3 часа, после чего осторожно счищают сухую землю перчатками. Мыть овощи перед закладкой на зиму категорически запрещено — вода смывает естественный защитный слой, провоцируя развитие бактерий.

Ботву удаляют сразу острым чистым ножом: у моркови зелень срезают почти вровень с головкой (оставляя пенёк 2–3 мм для предотвращения повторного прорастания), а у свёклы оставляют черешки длиной 1–2 см.

Секреты долгого хранения

Идеальные условия для корнеплодов — тёмное помещение с температурой от 0 до +2 °C и влажностью воздуха 85–95 %.

  • В погребе или подвале: овощи укладывают в деревянные ящики, пересыпая сухим речным песком, хвойными опилками или мхом-сфагнумом. Тару размещают на брусках для циркуляции воздуха. В одном ящике свёклу и морковь смешивать не рекомендуют.
  • В квартире: урожай можно разместить в термошкафу на утеплённом балконе, упаковать в перфорированные пакеты с бумажными салфетками в холодильнике либо натереть и заморозить порционно.
Лента новостей