Передовиков агропромышленного комплекса Алтайского края наградят в Барнауле

В числе победителей краевого трудового соревнования в агропромышленном комплексе – предприятие «Мороз». Компания стала лучшей среди предприятий пищевой и перерабатывающей отрасли АПК, обеспечивших достижение наивысших результатов в производственной деятельности, в номинации за увеличение объёмов производства колбасных изделий и полуфабрикатов. Здесь производят пельмени одной из известных алтайских марок. Они поставляются по всей России и даже за рубеж. Удовлетворить спрос и нарастить выпуск продукции удалось благодаря новой автоматизированной линии. Кроме автоматической применяется и традиционная ручная лепка – для премиальных линеек продукции.

«С автоматом соревноваться сложно. Здесь за смену столом мы можем делать 600-700 килограммов. А на автомате мы делаем уже по 2-3 тонны за смену», – говорит оператор оборудования автоматической лепки Юлия Зенкова.

На предприятии трудятся около 200 человек. Регулярно приходят и молодые кадры – сначала на стажировку или производственную практику, а после – чтобы остаться на длительный срок. За год производительность труда выросла почти на 30 %, на столько же увеличилась и заработная плата. Особое внимание руководство уделяет также охране труда. Перспективы развития налицо – и победа в краевом трудовом соревновании в сфере АПК ещё раз это подтверждает.

«Планы у нас серьёзные, надеемся, что к лету следующего года переедем на новое предприятие. Мы сейчас строимся, расширяемся. Это будет совершенно другое предприятие, новое, оборудование всё будет новое. Мощнее гораздо, чем сейчас», – отмечает главный технолог предприятия «Мороз» Наталья Лобанова.

На Бийском комбинате хлебопродуктов трудится лауреат премии «За верность профессии» для работников зерноперерабатывающей отрасли Юрий Курепин. Он пришёл на Бийский элеватор 36 лет назад мастером по ремонту оборудования и зерноочистке. Принимал активное участие в строительстве и запуске мельницы по переработке зерна пшеницы, в запуске производства настоящих итальянских макарон, диетической муки разных сортов – рисовой, гречневой, овсяной, ячменной. В личной беседе Юрий Валентинович скромно оценивает свои заслуги и больше уделяет внимание повседневной необходимой работе.

За много лет Юрий Валентинович освоил множество профессий, необходимых на производстве, и стал настоящим профессионалом отрасли и мудрым наставником для молодёжи.

«Человек профессиональный, может заменить любого сотрудника, который по каким-то причинам отсутствует на рабочем месте – может быть сушильным мастером, оператором на разгрузке зерна, пользуется большим авторитетом у своих сотрудников. И вообще очень положительный человек, спортсмен», – рассказывает директор предприятия «Бийскхлебопродукт» Николай Уткин.

В Алтайском крае ценят и уважают людей труда, на деле доказывающих свой профессионализм и укрепляющих экономику региона и всей страны. Торжественное награждение лауреатов премии губернатора «За верность профессии» и победителей краевого трудового соревнования в АПК состоится в декабре в Барнауле.