Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
3 октября 2024 / 14:06

Огромное количество перелётной саранчи сняли на видео в Алтайском крае

Кадры сняты в одном из районов Алтайского края орнитологом Алексеем Эбелем.

Огромное количество перелётной саранчи сняли на видео в Алтайском крае

«В некоторых районах было много саранчи. Не кузнечиков и кобылок, которые у нас всё „саранча“, а самой настоящей перелётной саранчи. Сталкиваюсь с ней, конечно, не первый раз, даже у Барнаула есть небольшая, но устойчивая популяция, но вот так, как на видео, когда на многие километры, впервые. Плотность местами была настолько высокой, что попадались не только зелёные особи одиночной формы, но и коричневые — это уже стайные, которые могут объединяться в многомиллионные кочующие полчища», — пишет Алексей на своей странице во «ВКонтакте».

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Бийский ресторатор, бренд-шеф сети московских ресторанов и сети бистро Андрей Мытник принял участие в съёмках программы «География на вкус» на канале «Еда». Ведущим выступил шеф-повар Пётр Гутницкий. Мытник приготовил блюда из алтайских продуктов — скоблянку с томлёной мраморной говядиной и сбитень с алтайским мёдом.

Выбор блюда неслучайный: скоблянка передаётся в семье ресторатора из поколения в поколение — её готовила мама, которая переняла рецепт у своей бабушки. 

«Для меня скоблянка — это связь с корнями, с традициями родного края», — отметил он.

Андрей Мытник давно продвигает русскую кухню и блюда из местных продуктов. Он организовывал первый фестиваль еды в Бийске и гастрофестиваль «Мясной замес» в селе Дружба Целинного района, участвовал в кулинарных батлах и выступал ведущим мастер-классов на ВДНХ в Москве. В прошлом году ресторатор запустил в Бийске Дом сибирского чаепития, где возрождает традиции сибирского чаепития.

В России с 1 мая впервые в истории введён ГОСТ «Хлеб „Арктический“». Новый стандарт не имеет исторических аналогов и спроектирован с нуля под экстремальные условия логистики и климата Арктической зоны.

В состав хлеба входят сушёная клюква — природный источник витамина Е, цинка, железа и бензойной кислоты, а также порошок исландского мха (цетрарии). По заявлениям представителей НИИХП, в рецептуре также используется сфагнум (болотный мох). Исландский мох содержит полисахариды, которые образуют гидроколлоидные комплексы, удерживающие влагу в мякише, благодаря чему хлеб черствеет в разы медленнее — важное свойство для северных условий, где свежая выпечка может добираться до потребителя неделями.

Хлебозаводы начнут централизованно закупать сушёную клюкву и мох, что даст стабильный заработок сборщикам в удалённых районах. Каждая партия сырья должна сопровождаться протоколами испытаний в аккредитованных лабораториях, сообщает ФГБУ «ЦОК АПК».

Заболевание у 50-летнего Ильи Владимировича из Барнаула выявили в 2023 году. Мужчине диагностировали рак желудка 4 стадии. Врачи его прооперировали: удалили желудок и часть пищевода, провели несколько курсов химиотерапии, но через год случился рецидив. Опухоль стала частично перекрывать просвет пищевода, у пациента начались проблемы с приёмом пищи.

Врачи решили провести фотодинамическую терапию с паллиативной целью: радикально вылечить процедура не сможет, но поможет уменьшить опухоль и улучшить качество жизни. 

Фотодинамическая терапия – это неоперационный метод, разрушающий злокачественные клетки и повреждающий кровоснабжение опухоли. До процедуры пациенту внутривенно вводят фотосенсибилизатор, который накапливается в опухолевых клетках. Эндоскопист через гастроскоп подводил световод к опухоли и облучал новообразование лазером. В результате химической реакции выделяется активный кислород, который разрывает раковые клетки.

Через три недели на контрольной гастроскопии оценили результат: рост опухоли остановился. Решено повторить процедуру для закрепления эффекта. Сколько курсов потребуется, зависит от поведения опухоли. 

Задача паллиативной процедуры — сдерживать опухоль, не давая ей пережать пищевод. Борьба с онкологией — одно из ключевых направлений нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь», отметили в Минздраве региона.