Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Общество
Фото: Скриншот из программы «Битва шефов» на телеканале «Пятница!»

Барнаульский инженер стал участником кулинарного шоу на федеральном телеканале

Именитые шеф-повара восхитились приготовленными барнаульцем блюдами.

Барнаульский инженер стал участником кулинарного шоу на федеральном телеканале

42-летний Андрей Чуйков прошел кастинг кулинарного проекта «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». Барнаулец работает инженером-геодезистом, и готовка — это лишь его хобби. Несмотря на это, именитых шеф-поваров Константина Ивлева и Рената Агзамова восхитили блюда нашего земляка.

В отборочном туре Андрей представил на суд профессионалов лагман из алтайской баранины. Попробовав блюдо, Ивлев тут же восхитился: «Вообще нереально вкусно!». Оглашая вердикт, он сказал лагману да, но подытожил, что приготовленное к нему не имеет никакого отношения, и отказался брать любителя в свою команду. Агзамов посоветовал участнику делать лапшу более плотной и класть больше специй, а мясо похвалил. В итоге барнаульца взяли в команду «Агзамовцев».

В первом раунде командам предстояло приготовить турецкий стритфуд лахмаджун (состоит из фарша баранины, помидоров, специй, зелени и теста). Инженер справился с задачей блестяще, чему и сам удивился, так как раньше даже не знал о таком блюде.

«Тесто чуть-чуть не до конца получилось. По начинке вопросов нет, не хватает, единственно, остроты. Но при все при этом это изделие великолепно. Браво! Команда встречает аплодисментами своего героя», — заявил наставник Ренат Агзамов.

Таким образом, Андрей Чуйков добрался до полуфинала телепроекта. На этот раз задание участникам его команды давал шеф Ивлев, наставник соперников. Начинающим поварам предстояло за час приготовить слоеный бутербродный торт с рыбными продуктами.

Увидев результат жителя краевой столицы, Ивлев назвал внешний вид торта шикарным, но указал на то, что можно было поэкспериментировать со слоями и использовать черный хлеб. После дегустации Андрею вновь аплодировали. Тем не менее в финал сильнейших его не пропустили. Участник не расстроился и поблагодарил «Битву шефов» за ценный опыт.

Важно
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Работы продлятся до октября.

В Барнауле начался ремонт дорог сельских и поселковых территорий, а также микрорайонов индивидуальной жилой застройки. Специалисты не только заменят дорожное полотно, но и уложит асфальт там, где раньше его не было.

Обновление коснется 13 участков:

  • проезд Цукановой от ул. Советской Армии, 95а до проезда Цукановой, 22;
  • проезд Центральный от ул. Советской Армии, 123а до проезда Центрального, 27;
  • ул. Западная 4-я от ул. Северо-Западной до дома № 10 в пер. Гетмановском;
  • мкр. Затон, ул. Кольцова, 64–108;
  • п. Ягодное, ул. Центральная от д. 2г до д. 26 (асфальтирование);
  • с. Власиха, ул. Петербургская от пер. Игристого до дома № 128 на ул. Петербургской;
  • ул. Тополиная от ул. Кленовой до ул. Соловьиной;
  • ул. Заозерная от ул. Остров Кораблик до ул. Заозерной, 43;
  • ул. Коммунистическая от дома № 17 до дома № 23;
  • ул. Балабанова от дома № 29а до ул. Панкратова (с устройством водопропускной трубы);
  • ул. Совхозная от дома № 24а до дома № 27;
  • участок дороги ул. Коммунистической, 2 до ул. Новой, 46б;
  • проезд 3-й Мирный.

Из городского бюджета на работы выделили 53 млн рублей. Их планируют завершить в октябре, информирует мэрия.

В народном календаре 9 сентября – Пимен и Анфиса Рябинница, Рябинник, Два Пимена. Православная церковь сегодня вспоминает Пимена Великого и мученицу Анфису (Анфусу) Новую.

Традиции и обычаи

В народном календаре славян эта дата получила название Анфиса Рябинница. В этот день прославляли рябину, старались сорвать как можно больше гроздей и подвесить их на жерди под крышей. По преданию это должно принести в дом счастье.

На Руси рябине уделяли большое внимание. Согласно поверьям это дерево связывает душу человека с природой. Хорошим знамением служит выросший во дворе побег рябины. А вот причинять вред растению строго запрещается. Нельзя без надобности портить ствол или ломать ветки. Если же пришлось это сделать, то у дерева обязательно нужно попросить прощения.

Рябина – мощный оберег от колдовства и нечистой силы. Русские крестьяне вешали веточки рябины над входной дверью, чтобы защитить жилище от живых мертвецов.

Приметы о рябине:

  1. Три рябины возле участка – мощный оберег от пожаров.
  2. Рябина, посаженная под окном, защитит от людской зависти.
  3. Дерево на крыльце сулит богатую жизнь.
  4. Рябина на огороде – к хорошему урожаю.
  5. Кто срубит рябину, тот скоро заболеет и умрет.
  6. Если рябина, растущая во дворе, неожиданно засохла, то грядут неприятности.

На Руси голову невест часто украшали венком из рябины. Если в день бракосочетания он неожиданно порвется, то свадьба происходит не по любви. Если же венок долгое время остается свежим, то молодые искренне любят друг друга и их брак будет счастливым.

Девушки по осени изготавливали бусы из ягод рябины. Такое украшения считалось отличным оберегом от колдовства. Бусы носили на протяжении года до появления новых ягод. Сделав новое украшение, старое сжигали или закапывали в землю.

Приметы и поверья

  1. Если на рябине ягод осталось много, то зима будет милостивой.
  2. Большой урожай рябины – к сырой осени и холодной зиме.
  3. Гром прогремел – тепло продержится ещё долго.
  4. Много желудей на дубе – к суровой зиме.
  5. Если всю осень пить сок из рябины, то зимой никакие болезни не страшны.
  6. Облака комками и небольшими кучками – к непродолжительному дождю.
  7. Журавли летят высоко и медленно – к тёплой и сухой осени.
  8. Гром – к поздней зиме и скорому наступлению бабьего лета.
  9. Кошка фыркает – погода испортится.
  10. Свиньи ведут себя тревожно, прячутся – перед дождём.

9 сентября на свет появляются эмоциональные, заботливые и сострадательные личности. Их милосердия и широкой души хватает не только на близких и родных, но и на всех, кто попал в беду. Такие люди наделены многими талантами и природным артистизмом. За их тонкой поэтической натурой прячутся прочный внутренний стержень и воинственность, благодаря чему они готовы идти до конца и не падать духом перед трудностями.

По поверью человеку, родившемуся в этот день, дано преодолевать вражьи напасти. Он будет добрым и сильным. В качестве талисмана ему следует носить александрит и оникс.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Начало прямой трансляции — 9 сентября в 14:00.

Они ещё совсем юные, но уже знают цену труду, мечте и большой победе. Среди них талантливые спортсмены, музыканты, художники, юные исследователи, волонтёры и те, кто, несмотря на непростые обстоятельства, каждый день доказывает: невозможное возможно.

Эти ребята уже добиваются серьёзных результатов, раскрывают таланты и вдохновляют взрослых.

Сегодня они получат заслуженные награды от краевого телеканала «Катунь 24» на одной сцене с почётными гостями, известными земляками, наставниками и людьми, чьи достижения уже стали частью истории Алтайского края.

Премия «Наши. Дети» учреждена телеканалом «Катунь 24», чтобы рассказывать о героях нового поколения и вдохновлять тех, кто только начинает свой путь.

Лента новостей