Сырные новинки презентуют барнаульцам на гастрономическом фестивале

24 августа в барнаульском парке «Изумрудный» в третий раз состоится фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья». Он объединит два праздника — фестиваль «Дни алтайского сыра» и фестиваль алтайского мёда.

Как сообщили в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, в прошлом году в регионе было выпущено почти 66 тысяч тонн сыров. Объёмы производства растут ежегодно. В первом полугодии текущего года объёмы выпуска сыров в Алтайском крае увеличились на 6,3 %.

Свою продукцию представят 10 производителей сыра. Среди них как крупные предприятия, так и небольшие семейные сыроварни. Компании представят твёрдые и полутвёрдые, мягкие, рассольные и плавленые сыры самых разных сортов, а также презентуют свои сырные новинки.

Весь день в парке для посетителей будут проходить дегустации и мастер-классы, конкурсы и розыгрыши. Также будут подготовлены тематические фотозоны. Фестиваль будет проходить с 10:00 до 20:00.