Когда лучше всего покупать арбузы и можно ли это делать сейчас в Алтайском крае
Срок хранения ягоды после разрезания не больше суток.
Чтобы вырастить арбуз как можно раньше, используют различные удобрения и ядохимикаты. При тепличном выращивании используют минералы, которые приводят к накоплению нитратов в ягодах. При выращивании в открытом грунте также применяются различные ядохимикаты (пестициды).
Однако без подобных добавок вырастить арбуз не получится. Минеральные удобрения нужны, чтобы внутри плода накапливались аминокислоты. Они очень полезны для людей. Для этого также важно, чтобы арбуз доспел.
Пестициды, в свою очередь, опасны. Они способны вызвать у человека общую слабость, головокружение, головную боль, симптомы интоксикации (тошноту, рвоту). При таких симптомах следует обратиться к врачу.
Хороший арбуз попадает на рынки во второй половине августа. Это самый безопасный период для покупки летней ягоды.
Чтобы выбрать спелый и сладкий арбуз, следует обратить внимание на:
- правильную шарообразную форму;
- темный зеленый цвет с белыми полосами;
- гладкую поверхность без трещин, пятен, матового налета;
- звук при похлопывании по спелому арбузу глухой.
Арбуз следует помыть щеткой и мылом, облить горячей водой. Так можно избавиться от опасных бактерий, а также паразитов, которые могут находиться на его кожуре, сообщает Минздрав Алтайского края.
«Найти силы жить»: как в Алтайском крае поддерживают вдов героев СВО
Найти в себе силы жить после невосполнимой потери. В Алтайском крае женщины, потерявшие мужей в зоне СВО, объединились в общественную организацию. Толчком к этому для них стал всероссийский фотопроект «Жёны Героев». Подробнее о нём расскажем в нашем сюжете.
«Привет, мой любимый муж! Прошло полтора года, как тебя нет с нами. Первое ноября 2023 года – самая страшная дата в моей жизни». С таких слов Анастасия Зиберт начала своё письмо супругу. Она участница проекта «Жёны Героев». Он объединил женщин, потерявших мужей в зоне специальной военной операции.
Проникновенные строки о силе духа, воле, искренней любви сопровождаются портретными фотографиями в военной форме супругов. Всероссийский фотопроект «Жёны Героев» был запущен в сентябре 2022 года. Алтайский край присоединился к нему в апреле 2025 года по инициативе Общественной палаты региона и фонда «Защитники Отечества».
Ещё одна участница проекта – Оксана Владимирова. В зоне специальной военной операции она потеряла мужа и сына с разницей в несколько дней. Сын ушёл первым. Его отец так и не узнал о страшной потере – не успел.
Проект помог Оксане и ещё двадцати женщинам в Алтайском крае найти в себе силы жить дальше, помогая друг другу. И такая поддержка теперь будет постоянной. Уже в июле 2026 года в регионе начнёт работу отдельная организация «Жёны Героев. Алтайский край».
Сейчас выставка «Жёны Героев» работает в Алтайском госуниверситете по адресу: ул. Димитрова, 66. Вход свободный. Возрастных ограничений нет.
