Когда лучше всего покупать арбузы и можно ли это делать сейчас в Алтайском крае
Срок хранения ягоды после разрезания не больше суток.
Чтобы вырастить арбуз как можно раньше, используют различные удобрения и ядохимикаты. При тепличном выращивании используют минералы, которые приводят к накоплению нитратов в ягодах. При выращивании в открытом грунте также применяются различные ядохимикаты (пестициды).
Однако без подобных добавок вырастить арбуз не получится. Минеральные удобрения нужны, чтобы внутри плода накапливались аминокислоты. Они очень полезны для людей. Для этого также важно, чтобы арбуз доспел.
Пестициды, в свою очередь, опасны. Они способны вызвать у человека общую слабость, головокружение, головную боль, симптомы интоксикации (тошноту, рвоту). При таких симптомах следует обратиться к врачу.
Хороший арбуз попадает на рынки во второй половине августа. Это самый безопасный период для покупки летней ягоды.
Чтобы выбрать спелый и сладкий арбуз, следует обратить внимание на:
- правильную шарообразную форму;
- темный зеленый цвет с белыми полосами;
- гладкую поверхность без трещин, пятен, матового налета;
- звук при похлопывании по спелому арбузу глухой.
Арбуз следует помыть щеткой и мылом, облить горячей водой. Так можно избавиться от опасных бактерий, а также паразитов, которые могут находиться на его кожуре, сообщает Минздрав Алтайского края.
Федор Студит: традиции и приметы на 24 ноября
В народном календаре 24 ноября – Федор Студит, Федор Мороз. Православная церковь сегодня вспоминает преподобного Федора Студита, рожденного в 758 году в Константинополе.
Традиции и обычаи
Существовало поверье, что в этот день Фёдор начинает землю студить. Погода стоит холодная, чувствуется приближение зимы. К этому дню крестьяне старались завершить все сельскохозяйственные работы. Верили, что если этого не сделать, то следующий год будет тяжёлым и неурожайным.
В северных областях уже лежало много снега, поэтому открывали санный путь. Крестьяне отправлялись на рынки, чтобы продать товар. Молодые люди катались на санях. Вечером девушки гадали на суженого. Для этого брали любую головку чеснока, очищали её и пересчитывали зубчики. Если количество было чётным, то свадьба будет в ближайший год, а если нет, то ещё год в девках сидеть.
Перед сном съедали кусочек чего-то соленого (рыбу, огурец) и ставили на столе в комнате стакан с водой. Засыпая, девушка про себя говорила:
«Суженый-ряженый во сне приди, мне попить водицы принеси».
Во сне должен явиться будущий супруг.
24 ноября не стоит играть свадьбу или свататься. В противном случае брачный союз будет неудачным и молодые быстро разойдутся.
Приметы и поверья
Зачастую день выдавался морозным и снежным. По народным приметам на 24 ноября определяли погоду на ближайшее время:
- Если на улице дождь или мокрый снег, то до декабря ещё потеплеет.
- Погода тёплая на Федора – значит, и зимушка тёплой будет.
- Светит солнце – к похолоданию.
- Если ночью на небе много звезд, то следующий год будет урожайным на грибы.
- Чтобы много ягод уродило, заваривали чай с сушеными ягодками.
- Если гуси на лёд вышли, то на Рождество потеплеет.
- Наши предки на Федота варили щи. Верили, что если блюдо съесть горячим, то зима будет тёплой.
- Чтобы не испытывать нужды в будущем, переберите дома посуду и выбросьте ту, на которой имеются трещины или сколы.
24 ноября на свет появляются харизматичные, жизнерадостные, активные личности. В делах они решительны, упорны, нацелены на успех, умеют добиваться выгодных условий. Любят спорить на любые темы, причем в дискуссии для них главное – доказать другим превосходство своего разума. Если это не удается, они незамедлительно покидают компанию.
В качестве талисмана рожденному в этот день подходит цитрин. Этот камень поднимает самооценку, придает уверенности и стимулирует творческие способности. Многие ораторы в древности надевали его в качестве украшения. Важно, чтобы он находился в районе солнечного сплетения.
