День лимонада отмечают сегодня во всём мире

Напиток под названием «лимонад» появился в XVII веке. Изначально его изготавливали из лимонной настойки и лимонного сока. Отсюда и появилось само название «лимонизированный». Лимонад — это сладкий безалкогольный, чаще газированный напиток.

Появление лимонада в России, как и многие нововведения, связано с Петром Великим. Дипломат петровских времен писал, что за границей «пьют побольше лимонада…». Но это быстро изменилось: новый напиток в России сразу полюбился, и император приказал «пить лимонад в собраниях». Поддержав модную тенденцию, в дворянских и купеческих семьях стали готовить безалкогольный напиток, хотя стоил он недешево и хранился всего неделю. Кстати, лимонад стал одним из первых напитков, которые начали производить в промышленных масштабах. Причем для приготовления брали не только лимоны, но и другие фрукты, а также ягоды.

В настоящее время на прилавках магазина можно найти лимонад на любой вкус. Алтайские производители напитков традиционно представляют в начале лета новинки продукции. Всего лимонады в нашем регионе производят около 20 предприятий, сообщает управление Алтайского края по пищевой промышленности.