Барнаульский шеф-повар поделился рецептом окрошки с подкопчённым квасом
Рецептом вкусной окрошки с подкопчённым квасом поделился шеф-повар Артём Агафонов.
Объект культурного наследия отреставрировали в историческом центре Барнаула
Здание универмага торгового дома «Сухов с сыновьями» было построено в 1880 году и до начала XX века было крупнейшим универмагом в городе. Тогда на территории располагались торговые ряды, в советское время — казармы, затем общежитие.
В 1998 году объект культурного наследия серьезно пострадал от пожара и долгие годы был в аварийном состоянии. Реставрировать памятник архитектуры взялся местный предприниматель Евгений Лишин. Он купил здание на торгах, а затем воспользовался господдержкой.
В здании провели масштабные работы по восстановлению исторической кирпичной кладки, возведению кровли, устройству полов, подключению коммуникаций, установке окон и внутренней отделке.
Сейчас в универмаге Суховых работает пространство для проведения мероприятий, рассказали в мэрии. К концу года планируется открытие гастробара с внутренним двором для общественных событий.
