Сегодня суббота, 27 апреля, официально рабочий день в России.
Россиян ждут 4 выходных дня — 28, 29 и 30 апреля, а также 1 мая. Затем рабочие дни 2 и 3 мая и снова выходные 4 и 5 мая.
6 мая начнётся трёхдневная рабочая неделя, а с 9 по 12 мая россиян ждут ещё четыре выходных в честь празднования Дня Победы.
Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».
Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!
Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.
Технолог-дегустатор молочной отрасли Маргарита Черданцева в эфире программы "Хлебный край" на телеканале "Катунь 24" провела ликбез по видам молока. Эксперт объяснила, что для разных кулинарных целей нужно выбирать разный продукт.
Для идеальных блинов и каш лучше всего подходит пастеризованное молоко максимальной жирности. В ходе эксперимента выяснилось, что блины на нем получаются более мягкими и сливочными, чем на ультрапастеризованном.
А вот для кофемашин и капучино технолог советует выбирать именно ультрапастеризованное молоко. Из-за высокой температурной обработки в нем меняется структура белка, он становится термоустойчивым и не сворачивается при контакте с горячим паром, давая плотную пену без хлопьев. Также эксперт порекомендовала отдавать предпочтение молоку в стеклянных или пластиковых бутылках, так как в такой таре лучше сохраняется вкус продукта, чем в мягких пакетах.
Проект придумали в краевой федерации плавания. Он нашел отклик у преподавателей спортивной школы олимпийского резерва «Обь» и даже получил поддержку губернатора.
Тренер по плаванию Александр Горбачёв пришёл в этот вид спорта во взрослом возрасте — плавать он научился лишь в 40 лет. Сегодня он обучает взрослых, и детей. Его подход отличается от классического: тренер находится в воде вместе с учениками, а в основе занятий — навыки безопасности и уверенного поведения на воде.
«Особенность методики в том, что человек учится вращать тело и становиться своего рода винтом — как шнек в мясорубке. За счёт этого мы как бы прокручиваемся в воде, вращаем корпус и проходим сквозь неё. Основная работа идёт за счёт мышц корпуса — они гораздо сильнее рук. Это даёт экономичность движений: низкий расход кислорода и уверенное продвижение вперёд. Это сложно объяснить словами — это нужно почувствовать», — говорит автор проекта, представитель Алтайской краевой федерации плавания Александр Горбачёв.
На каждом занятии отрабатываются базовые навыки самоспасения в воде — умение подпрыгивать, ловить воздух и повторно погружаться без паники. Это даёт возможность выиграть время — дождаться помощи или смещаться к берегу.
«Это первоначальный этап: безопасность на воде — не так уж далека от спортивного результата. Многие дети, прошедшие обучение здесь, в будущем могут перейти к спортивной составляющей — захотят продолжить свое обучение в спортивной школе. Мы ждём», — говорит президент Алтайской краевой федерации плавания Александр Звягинцев.
Для некоторых детей плавание — не просто полезное увлечение, а медицинская необходимость. В проекте «Вода — твой друг» участвуют и те, кому занятия в воде рекомендованы врачами как часть реабилитации. У Анны Жулай трое детей ходят на занятия, и для одного из них — после травмы позвоночника — плавание стало важным элементом восстановления.
«Самый главный фактор — что дети не боятся воды, делают правильно движение. У Татьяны появилась осанка спины, мы перестали сутулиться», — отмечает участница проекта, многодетная мама Анна Жулай.
Цель проекта — дать навыки безопасного поведения на воде. Занятия проходят в Индустриальном районе. Первая группа из 30 детей уже приступила к обучению, старт второй группы запланирован в феврале. Свободные места ещё есть. Тренировки проходят три раза в неделю, участие для детей — бесплатное.
Сегодня свой 90-й день рождения отмечает почётный гражданин Бийска, выдающийся врач и педагог Симон Лайзерович Вольпе.
Симон Лайзерович родился 2 февраля 1936 года в Укмерге в Литве, но свою судьбу связал с Бийском. Окончив Алтайский медицинский институт, он лечил людей почти 60 лет, 56 из которых отданы Городской больнице № 3.
За свои заслуги в области медицины Симон Лайзерович награждён медалями «За освоение целинных земель» и «В ознаменование 100-летия со дня рождения Владимира Ильича Ленина», знаком «Отличник здравоохранения», орденом «Знак Почёта».
Симон Лайзерович удостоен почётного звания «Заслуженный врач РФ». Являлся членом президиума Медицинской палаты Алтайского края.
