Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Семеноводческое предприятие в Тальменском районе снабжает семенами аграриев по всей России

Погода не мешает работать алтайским фермерам. На семеноводческом предприятии в Тальменском районе работа не останавливается даже зимой. Посевная кампания здесь начинается задолго до выхода в поля. Производство в деревне Анисимово снабжает семенами аграриев по всей России. Как построить на селе прибыльное предприятие, узнала наш корреспондент Анастасия Меньшакова. 

Семеноводческое предприятие в Тальменском районе снабжает семенами аграриев по всей России

Семеноводческое предприятие в Тальменском районе трудится в полях исключительно на отечественной технике. Она не уступает по параметрам импортной, да и с запчастями проще, считает руководитель и продолжает обновлять автопарк комбайнами и тракторами нашего производства. Сергей Кацендорн активно развивает предприятие в селе Анисимово уже 14 лет.

«У меня отец был механизатором, всю жизнь проработал. И дед мой работал энергетиком в этом колхозе. Я с детства с отцом на тракторе убегал и работал с ним. Я вырос, можно сказать, на тракторе. Землю любил с детства и деревню свою. Жалко было смотреть в 90-е годы на разруху, когда все деревни разрушались. Но вот что могли, мы сделали», — говорит директор семеноводческого предприятия в селе Анисимово Сергей Кацендорн.

А сделали действительно много. Сегодня предприятие специализируется на пшенице, овсе, горохе, ячмене и вике – это бобовая культура. Продукцию отгружают во все уголки России. К посевной склады выметают почти подчистую, себе оставляют только 700 тонн семян. Ежегодно предприятие засеивает около 3800 га полей.

«Если мы в 2017 году молотили в пределах шести тысяч тонн, то сегодня, допустим, 2023 года уборка – намолотили чуть больше 11 тысяч тонн. В два раза за эти шесть лет увеличили урожайность и валовый сбор своей продукции», — рассказывает Сергей Кацендорн.

В чём секрет продуктивности? Сергей говорит прямо: главное, чтобы голова была на месте и развитие производства не останавливалось. Сегодня у предприятия есть своя электронная весовая, мехток, растворный узел для приготовления удобрений и пять ангаров. В этом году планируют возвести шестой и установить зерносушилку. Последняя новинка – семенной завод с двумя зерноочистительными машинами и фотосепаратором. Процессы ещё отлаживают. Когда всё запустят, он будет очищать семена от примесей на 99 %.

Сергей хочет доказать всем: даже в небольшом селе можно построить производство, которое будет и деньги приносить, и душу радовать. Благодаря таким предприятиям люди остаются жить в деревне. Конкретно это даёт Анисимово 35 рабочих мест. 

«Главное у нас, конечно же, люди. Анисимово всю жизнь славилось хорошими людьми, трудовыми кадрами. Стараемся, чтобы ребята у нас работали. И технику даём бесплатно, и сено косим, и зерно даем. Помогаем всем, чем можем, нашим труженикам, которые работают в нашем хозяйстве», — говорит Сергей Кацендорн.

О трудностях на производстве Сергей много не говорит. Мол, да, ближе к посевной цены на дизельное топливо идут в гору, но всё решаемо и развитие не остановит. 

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Молодежь в Алтайском крае стала в 2,3 раза чаще откликаться на вакансии сельхозрабочих со средней зарплатой 100 тысяч рублей в месяц.

Молодые соискатели в Алтайском крае все активнее интересуются вакансиями с пометкой «в том числе для студентов». За январь–июль 2026 года число откликов на позиции сельскохозяйственных рабочих выросло в 2,3 раза. Средние зарплатные предложения по таким вакансиям составили 100 тысяч рублей в месяц.

Следом идут плотники — откликов стало больше на 122% со средней зарплатой 110 тысяч рублей. Замыкают тройку электромонтажники: рост на 101%, средняя зарплата 150 тысяч.

Похожая динамика — и в других сферах. Молодежь стала чаще откликаться на вакансии в архитектуре и дизайне (+69%), продаже и управлении недвижимостью (+42%), фитнесе и бьюти-индустрии (+30%).

Работодатели тоже реагируют на спрос: количество предложений для студентов выросло более чем вдвое в металлургии (+107%), почти вдвое в банкинге и финансах (+93%) и на 20% в производстве электроники.

Что важно для молодых специалистов при выборе работы? По данным опроса, 44% из них обращают внимание на условия — график, формат и расположение, 24% — на карьерные перспективы, 23% — на обучение и поддержку на старте.

Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Каждому из нарушителей назначен штраф 2000 рублей.

Россельхознадзор по Алтайскому краю привлек к административной ответственности шестерых владельцев личных подсобных хозяйств (ЛПХ) из Чарышского и Мамонтовского районов. За восемь месяцев им вынесено шесть постановлений о назначении штрафов.

Ранее ведомство выдало владельцам ЛПХ свыше двухсот требований об устранении нарушений ветеринарного законодательства. Собственники были обязаны промаркировать и поставить на учет поголовье крупного рогатого скота, мелкого рогатого скота, лошадей и свиней, а также провести профилактические вакцинации согласно плану на 2026 год.

В связи с неисполнением шести требований в установленный срок в отношении граждан составлены протоколы по части 8 статьи 19.5 КоАП РФ. Каждому из нарушителей назначен административный штраф в размере 2000 рублей.

Сельское хозяйство
Фото: сгенерировано нейросетью

Агрономы объяснили, почему свёклу важно выкопать строго до первых заморозков, в то время как лёгкий мороз делает морковь только слаще.

Оптимальный период для уборки моркови и свёклы приходится на промежуток с 5 по 25 сентября, однако точные даты зависят от погодных условий и региона, сообщает «Российская газета». В начале осени корнеплоды завершают вегетацию, накапливают максимальное количество сахаров и сухих веществ, а их кожура огрубевает, формируя естественную защиту для долгой зимней лёжки.

Главные отличия в сроках уборки

  • Свёкла боится холода: верхушка корнеплода выступает над поверхностью земли и подмерзает при первых же отрицательных температурах. Попавшая даже под слабый мороз свёкла теряет сочность, становится рыхлой и загнивает в погребе. Её необходимо убрать в первую очередь — до наступления ночных заморозков ниже нуля.
  • Морковь выдерживает кратковременный минус: лёгкие ночные похолодания (до -3 °C) идут ей на пользу, стимулируя расщепление крахмала в простые сахара. Однако затягивать с выкопкой нельзя: если грунт промёрзнет на глубину залегания корня, овощ испортится.

Как определить биологическую зрелость

Главный ориентир для садовода — внешний вид растений. У зрелой моркови и свёклы желтеют и полегают нижние листья розетки (при этом центральная часть остаётся зелёной). На самой моркови появляется сеточка тонких белых боковых корешков, а почва вдоль рядов начинает трескаться под давлением набравших массу корнеплодов. Для гарантии специалисты рекомендуют провести контрольную выкопку 2–3 экземпляров. За 2–3 недели до сбора урожая полив грядок полностью прекращают, чтобы овощи не напитались излишней влагой.

Сбор, обрезка и подготовка к закладке

Работы проводят в сухой день. Корнеплоды аккуратно поддевают садовыми вилами, отступая 5–10 см от рядка, чтобы не рассечь мякоть. Урожай раскладывают для просушки на 2–3 часа, после чего осторожно счищают сухую землю перчатками. Мыть овощи перед закладкой на зиму категорически запрещено — вода смывает естественный защитный слой, провоцируя развитие бактерий.

Ботву удаляют сразу острым чистым ножом: у моркови зелень срезают почти вровень с головкой (оставляя пенёк 2–3 мм для предотвращения повторного прорастания), а у свёклы оставляют черешки длиной 1–2 см.

Секреты долгого хранения

Идеальные условия для корнеплодов — тёмное помещение с температурой от 0 до +2 °C и влажностью воздуха 85–95 %.

  • В погребе или подвале: овощи укладывают в деревянные ящики, пересыпая сухим речным песком, хвойными опилками или мхом-сфагнумом. Тару размещают на брусках для циркуляции воздуха. В одном ящике свёклу и морковь смешивать не рекомендуют.
  • В квартире: урожай можно разместить в термошкафу на утеплённом балконе, упаковать в перфорированные пакеты с бумажными салфетками в холодильнике либо натереть и заморозить порционно.
Лента новостей