Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
4 марта 2024 / 16:48

Губернатор Алтайского края с рабочим визитом посетил Всемирный фестиваль молодёжи в Сочи

Он возглавил делегацию нашего региона, в составе которой на фестивале работают наиболее активные и талантливые представители молодежи края.

Губернатор Алтайского края с рабочим визитом посетил Всемирный фестиваль молодёжи в Сочи

Особая гордость Алтайского края – волонтёры. Их будни на фестивале очень насыщенные, поэтому, чтобы быть бодрыми и продуктивными, они начинают день с зарядки. Компанию представителям волонтерского корпуса региона составил губернатор Виктор Томенко.

У волонтеров Алтайского края своя безупречная репутация, они обеспечивают чёткую работу по встрече делегаций в аэропорту, по аккредитации гостей и обеспечению бейджами, по заселению в гостиницы и организации транспортного обслуживания для всех участников фестиваля.

Всемирный фестиваль молодежи проходит на федеральной территории «Сириус». В фестивальном парке работает выставка «Россия в миниатюре», в которой наш регион представил копию памятника нашего земляка Василия Макаровича Шукшина — того, что установлен на горе Пикет в Сростках. Губернатор Виктор Томенко познакомился с экспозицией и пообщался с делегацией лучших представителей молодежи Алтайского края.

Сложнейший отбор прошли молодые ученые, представители IT-сферы, медиасферы, специалисты туристической отрасли, экологи, предприниматели, молодые спортсмены и добровольцы, а также инженеры и другие категории молодежи, представители студенчества и специалисты по молодёжной политике из муниципалитетов края. Всего от Алтайского края – 82 человека.

«Для нас наша алтайская молодёжь всегда самая лучшая, может быть, это и эмоционально сказано, но что касается по делу – ребята очень хорошо настроены. Серьёзный был отбор, и сюда попали люди, которые действительно очень хотели приехать и с пониманием,  зачем они здесь. Они проведут здесь время с пользой лично для себя и для того дела, тех стремлений и настроений, ради которых они собрались приехать», — сказал губернатор Алтайского края Виктор Томенко. 

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

К Международному дню семьи Сайлюгемский национальный парк опубликовал видео с двумя котятами снежного барса. Они уже взрослые, отделились от матери, но пока держатся вместе.

Как пояснил заместитель директора нацпарка Денис Гуляев, такое поведение характерно для кошачьих. Однако скоро эти особи разойдутся: каждый займет индивидуальную территорию.

Определить пол котят по внешним признакам невозможно — самки и самцы снежного барса не отличаются.

В Алтайском крае начались весенние учения поисково-спасательного отряда «ЛизаАлерт». Они проходят до 17 мая на территории детского оздоровительного лагеря «Колос» в селе Павловск.

Программа рассчитана на разные уровни подготовки. Участниками стали все желающие старше 18 лет, даже те, кто еще не состоит в отряде.

Добровольцы живут в домиках на территории лагеря, чтобы погрузиться в атмосферу полевых условий и максимально приблизить тренировку к реальным поисково-спасательным работам.
 

Большинство хозяек солят воду при варке яиц, но не все знают настоящую причину. Спойлер: дело не в том, чтобы скорлупа лучше чистилась — это миф!

Настоящие причины добавлять соль:

1. Запечатывание трещин
Если яйцо треснет во время варки, белок начнёт вытекать. Но в солёной воде он мгновенно свернётся и запечатает трещину ! Соль меняет количество заряженных ионов вокруг белковой молекулы, помогая ей быстрее развернуться в ленты. Образуется пробка — и яйцо не вытекает.

2. Яйца не бьются о кастрюлю
Солевой раствор плотнее обычной воды. В нём яйца плавают выше и меньше бьются о стенки кастрюли. Меньше ударов = меньше трещин.

3. Равномерная варка
Более плотная солёная вода способствует равномерному распределению тепла. Яйца провариваются лучше и быстрее.

Сколько соли добавлять?
1 столовая ложка на 1 литр воды. Этого достаточно для эффекта — больше не нужно.

Важно: Соль НЕ влияет на лёгкость чистки скорлупы ! Для этого нужно варить яйца при слабом кипении и после варки опустить их в холодную воду на несколько минут. Холодная вода снизит образование сероводорода и предотвратит потемнение желтка.

Вывод: Соль при варке яиц не суеверие, а научно обоснованный лайфхак! Она не изменит вкус яиц, но сделает процесс варки контролируемым и безопасным.