24 января 2024 / 18:16

Медовый сомелье появился в Алтайском крае 

Обучение проходило в Кубанском госуниверситете.

Медовый сомелье появился в Алтайском крае 
Источник фото:
Алтайский ГАУ | Официальное сообщество

Доцент кафедры частной зоотехнии Алтайского аграрного университета Алексей Попеляев прошёл обучение по редчайшей для нашего региона профессии медовый сомелье.

Обучение проходило в Кубанском госуниверситете. Это единственное место в России, где готовят медовых сомелье. Во время курса (он длился 12 дней) обучающиеся попробовали более 50 сортов мёда: монофлорных (с преобладанием нектара одного растения) и полифлорных.

В Алтайском крае всего два медовых сомелье. Это связано с тем, что в регионе производится очень мало монофлорных сортов мёда. 

В будущем на базе Алтайского аграрного университета могут создать Научно-просветительский центр пчеловодства на Алтае. Для жителей региона смогут проводить обучающие семинары, учить людей определять часто встречающиеся на рынке виды мёда.

можно поделиться через
18 сентября 2025 / 22:45

До +23: о погоде в Алтайском крае 19 сентября

По данным Алтайского ЦГМС, 19 сентября преимущественно без осадков, местами в южных и западных районах небольшие дожди. 

Источник фото:
unsplash.com

В Алтайском крае днём +18…+23 градуса. Преимущественно без осадков, местами в южных и западных районах небольшие дожди. В утренние часы местами туман. Ветер северо-восточный 2-7 м/с, местами порывы до 13 м/с.

В Барнауле днём +19…+21 градус. Преимущественно без осадков. Ветер северо-восточный 2-7 м/с.