Медовый сомелье появился в Алтайском крае
Обучение проходило в Кубанском госуниверситете.
Доцент кафедры частной зоотехнии Алтайского аграрного университета Алексей Попеляев прошёл обучение по редчайшей для нашего региона профессии медовый сомелье.
Обучение проходило в Кубанском госуниверситете. Это единственное место в России, где готовят медовых сомелье. Во время курса (он длился 12 дней) обучающиеся попробовали более 50 сортов мёда: монофлорных (с преобладанием нектара одного растения) и полифлорных.
В Алтайском крае всего два медовых сомелье. Это связано с тем, что в регионе производится очень мало монофлорных сортов мёда.
В будущем на базе Алтайского аграрного университета могут создать Научно-просветительский центр пчеловодства на Алтае. Для жителей региона смогут проводить обучающие семинары, учить людей определять часто встречающиеся на рынке виды мёда.
Каждый десятый россиянин дает себе новогодние обещания, и у 67 % получается соблюдать их весь год
«Вебер» решил узнать, с чем у россиян ассоциируется Новый год и как они собираются провожать уходящий год.
Новый год традиционно воспринимается как один из главных праздников в стране и занимает отдельное место в сердцах россиян. Чаще всего его ассоциируют с праздничной атмосферой (19 %), семейными встречами (15 %) и значительными финансовыми тратами (14 %). Для подавляющего большинства опрошенных (81 %) Новый год – это семейный праздник, однако 9 % респондентов так не считают. При этом у зумеров он ассоциируется с семейными встречами гораздо чаще (47 %), чем у миллениалов (6 %) и бумеров (11 %).
ПЛАНЫ НА ПРАЗДНОВАНИЕ НОВОГО ГОДА
Более половины жителей России (53 %) планируют отмечать наступление 2026 года. При этом почти треть опрошенных (30 %) не собираются праздновать Новый год, а еще 13 % на момент опроса не определились со своими планами.
Среди тех, кто намерен встречать Новый год, подавляющее большинство предпочитает провести новогоднюю ночь дома – об этом заявили 93 % респондентов.
При этом 84 % опрошенных не будут работать в новогоднюю ночь, 7 % пока не знают, придется ли им выходить на работу, а 6 % заранее знают, что будут работать в этот период.
Более половины (58 %) россиян хотя бы раз пропускали празднование Нового года по тем или иным причинам. Чаще всего это происходило из-за работы или дежурств (22 %), а также по причине апатии или отсутствия праздничного настроения (20 %). В то же время 38 % респондентов отмечают, что никогда не пропускали празднование Нового года.
Почти половина опрошенных (46 %) признаются, что у них возникало ощущение, будто организация новогоднего праздника происходит скорее «для других», чем для себя.
ИТОГИ ПРОШЕДШЕГО ГОДА И ПЛАНЫ НА ГРЯДУЩИЙ
69 % россиян подводят итоги и рефлексируют о прошедшем годе. Размышляя, опрошенные чаще всего думают о семье, отношениях и близких людях (23 %), а также о планах и целях на следующий год (14 %).
Новогодние обещания дают себе 12 % россиян, и 67 % среди них соблюдают их весь год или большую часть года.
