Барнаульцы стали чаще заказывать тематические торты на Новый год
2024 год пройдет под знаком Зеленого Дракона, а он большой лакомка. Так что без десертов на новогоднем столе не обойтись. Они не должны быть сложными.
Главное требование хозяина наступающего года, чтобы было вкусно и красиво.
Уместными на праздничном столе будут торты и рулеты в виде новогодних символов: снеговика, елки, Деда Мороза, снежинок. Кондитер Ольга поделилась с нами, какие десерты заказывают в этом году.
«Последнее время мы возвращаемся к классике — наполеон, медовик, вот такие классические десерты. Если несколько лет назад заказывали муссовые торты, четвертинки очень популярны были, то сейчас мы уходим к классике», — говорит кондитер Ольга Паутова.
Как отметила кондитер, в этом году чаще заказывают десерты именно на новогоднюю ночь. Если ранее сладости покупали в преддверии праздника для коллег и близких в подарок, то сейчас все хотят вкусный и красивый десерт на свой новогодний стол.
«Многие мне говорят о том, что они любят встать 1 января, налить себе чашечку кофе и съесть кусочек вкусного торта», — отмечает кондитер.
Необычным украшением праздничного стола может стать новогоднее кольцо. Он понравится и детям и взрослым, ведь напоминает вкус детства. В основе медовые коржи и сливочный крем. Его с легкостью можно приготовить самостоятельно дома.
«Рецепт на самом деле очень простой, это медовое тесто, которое каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила, и сливочный крем. Три ингредиента всего в составе, и можно легко повторить дома», — подчеркнула Ольга Паутова.
Жители Барнаула выбирают активный отдых: беговелы и велосипеды в лидерах роста продаж
Специалисты Авито провели исследование, которое показало, что жители Барнаула выбирают активный отдых. Это заметно по росту продаж в апреле-мае по сравнению с февралем-мартом этого года сразу в нескольких категориях: беговелы и велосипеды — в лидерах. При этом цены на большинство товаров категории снизились.
В апреле-мае 2025 года в сравнении с февралем-мартом этого же года выросли продажи всех товаров для активного отдыха. Так, жители Барнаула в три раза чаще стали покупать велосипеды. Причем продажи детских выросли еще сильнее — почти в шесть раз. Велосипеды на Авито в среднем стоили 9 000 рублей — это на 27 % дешевле, чем феврале-марте. Детские в среднем обходились в 4 000 рублей — они также подешевели, на 9 %. При этом почти в пять раз выросли продажи беговелов — они в среднем стоили 2 000 рублей, цена снизилась на 19 %.
Самокаты для взрослых стали покупать чаще в 2,5 раза. Их средняя цена составила 8 000 рублей. Продажи детскихсамокатов выросли на 54 % — они в среднем стоили 10 000 рублей.
Продажи роликов выросли также в 2,5 раза — они в среднем обходились покупателям в 1 000 рублей. Это на 33 т% дешевле, чем в феврале-марте. Скейтборды стали покупать чаще на 79 %. Они в среднем стоили 1 000 рублей, что меньше на 16 %, чем двумя месяцами ранее. Лонгборды покупали чаще на 64 %. В среднем они обходились в 8 000 рублей, подешевев на 7 %.
Также популярностью пользуются товары для водного спорта — их продажи за два месяца выросли на 2893 Продажи сапбордов выросли в 2,5 раза. В среднем они стоили 12 000 рублей, цена на них снизилась на 30 %. Серфы стали покупать чаще на 28%. Средняя цена составила 36 000 рублей — они подорожали на 10 % за два месяца.
