Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
16 ноября 2023 / 15:22

Артисты Алтайского землячества выступят на Международной выставке-форуме «Россия»

Она проходит в Москве на территории ВДНХ. Это одно из самых масштабных мероприятий по демонстрации достижений регионов за последние 20 лет.

19 ноября на экспозиции Минтруда России «Семья. Работа. Долголетие» (павильон С) в рамках Дня региона социальные учреждения Алтайского края представят лучшие практики и результаты реализации проектов. С культурной программой выступят артисты – члены МОО «Алтайское землячество».

Для зрителей четыре вокальные композиции про родной Алтайский край исполнят:

  • 🔹Александр Гладков — руководитель творческого направления землячества, российский оперный и эстрадный певец;
  • Ольга Кузнецова — солистка Москонцерта в составе ансамбля гусляров «Волшебные струны»;
  • Владимир Пудовкин — солист театра «Золотое кольцо» под руководством Надежды Кадышевой;
  • Марина Селиванова — певица, автор-исполнитель, блогер.

Отметим, Алтайское землячество ведет активную общественную деятельность уже 25 лет. В его составе около 1000 человек: ученые, писатели, деятели культуры, политики, предприниматели. Они участвуют в решении актуальных вопросов социально-экономического развития региона, взаимодействуют с краем в рамках делового, научного и культурного сотрудничества.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

К Международному дню семьи Сайлюгемский национальный парк опубликовал видео с двумя котятами снежного барса. Они уже взрослые, отделились от матери, но пока держатся вместе.

Как пояснил заместитель директора нацпарка Денис Гуляев, такое поведение характерно для кошачьих. Однако скоро эти особи разойдутся: каждый займет индивидуальную территорию.

Определить пол котят по внешним признакам невозможно — самки и самцы снежного барса не отличаются.

В Алтайском крае начались весенние учения поисково-спасательного отряда «ЛизаАлерт». Они проходят до 17 мая на территории детского оздоровительного лагеря «Колос» в селе Павловск.

Программа рассчитана на разные уровни подготовки. Участниками стали все желающие старше 18 лет, даже те, кто еще не состоит в отряде.

Добровольцы живут в домиках на территории лагеря, чтобы погрузиться в атмосферу полевых условий и максимально приблизить тренировку к реальным поисково-спасательным работам.
 

Большинство хозяек солят воду при варке яиц, но не все знают настоящую причину. Спойлер: дело не в том, чтобы скорлупа лучше чистилась — это миф!

Настоящие причины добавлять соль:

1. Запечатывание трещин
Если яйцо треснет во время варки, белок начнёт вытекать. Но в солёной воде он мгновенно свернётся и запечатает трещину ! Соль меняет количество заряженных ионов вокруг белковой молекулы, помогая ей быстрее развернуться в ленты. Образуется пробка — и яйцо не вытекает.

2. Яйца не бьются о кастрюлю
Солевой раствор плотнее обычной воды. В нём яйца плавают выше и меньше бьются о стенки кастрюли. Меньше ударов = меньше трещин.

3. Равномерная варка
Более плотная солёная вода способствует равномерному распределению тепла. Яйца провариваются лучше и быстрее.

Сколько соли добавлять?
1 столовая ложка на 1 литр воды. Этого достаточно для эффекта — больше не нужно.

Важно: Соль НЕ влияет на лёгкость чистки скорлупы ! Для этого нужно варить яйца при слабом кипении и после варки опустить их в холодную воду на несколько минут. Холодная вода снизит образование сероводорода и предотвратит потемнение желтка.

Вывод: Соль при варке яиц не суеверие, а научно обоснованный лайфхак! Она не изменит вкус яиц, но сделает процесс варки контролируемым и безопасным.