Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Сельское хозяйство
Фото: Антон Червяков

Европейское качество: Виктор Томенко высоко оценил производство алтайского солода в Родинском районе

Губернатор Виктор Томенко посетил предприятие «Центральное» в Родинском районе. Предприятие — в тройке лидеров района по выращиванию ячменя, пшеницы, чечевицы, гречихи, рапса, льна, гороха. Недавно на предприятии начали производить солод, который продают в том числе в соседние регионы. Губернатор считает, что алтайский солод успешно заменил европейские аналоги.

Губернатору показали цеха завода, где есть полный цикл производства: от выращивания ячменя до сушки и упаковки солода. По словам главного технолога цеха по производству солода Рустама Кадряева, качество продукции высокое, солод покупают фирмы Алтайского края и Кемеровской области. Край поддерживает предприятие — несколько лет подряд оно получает субсидии из регионального бюджета.

«Мы уделяем сельскому хозяйству большое внимание. Мы уже первые в этой отрасли за Уралом, но это не предел, у нас большие амбиции и планы. И предприятие «Центральное» вносит свой вклад в развитие нашего сельского хозяйства. Они смогли заменить собой европейский солод и думают о других направлениях в импортозамещении», — отметил глава региона.

Губернатор Томенко считает, что алтайский солод гораздо лучше европейского. Об этом говорят и клиенты, которые использовали на производстве и местный, и европейский солод. С этим согласен и губернатор: он считает, что алтайский солод легко смог заменить аналог из Баварии. На предприятии хотят производить еще и карамельный солод, который сейчас поставляют в основном из-за рубежа — конкуренция на этом рынке низкая.

«Наш солод не уступает по качеству европейским конкурентам, а во многом он даже лучше. Так что уверенно скажу, что в Алтайском крае есть продукция как в Баварии. Со временем Алтайский край сможет обеспечить солодом всю Россию, если это будет необходимо», — прокомментировал Томенко.

Ранее губернатор говорил, что Алтайский край готов заменить ушедших с рынка производителей сельскохозяйственной техникой и стать номером один в стране. Теперь регион готов со временем обеспечить и солодом всю Россию, если это будет необходимо.


Предприятие «Центральное» является одним из передовых хозяйств  Родинского района и находится в тройке лидеров среди сельхозпредприятий района по выращиванию ячменя, пшеницы, чечевицы, гречихи, рапса, льна, гороха.

В 2018 году предприятие «Центральное» приобрело цех по производству солода, что дало возможность перерабатывать свой выращенный ячмень. Максимальное производство солода в год — 1500 тонн.

Предприятие получает поддержку из бюджета края: в 2023 году три вида субсидий на сумму 2,7 млн рублей.

Важно

Для жителей региона работают более 1600 избирательных участков.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Сельское хозяйство
Фото: сгенерировано нейросетью

Алтайские садоводы адаптировали теплолюбивые ягодные культуры к суровому сибирскому климату с помощью контейнерного выращивания и стерильных лабораторий.

В программе «Катунь. В теме» фермер-экспериментатор Алексей Плесовских рассказал, как ему удаётся получать в Алтайском крае урожаи голубики высокорослой и ремонтантной земляники (фрагарии ананасной) с ягодами гигантских размеров. Секрет заключается в микроклональном размножении: клетки растений помещают в питательную стерильную среду, где они делятся и очищаются от вирусов, грибков и корневых гнилей.

Затем чистые саженцы высаживаются в специальные 50-литровые сумки-переноски, заполненные кислым торфом из мха сфагнума. Контейнерный метод спасает теплолюбивую голубику от вымерзания: перед наступлением зимы сумки с кустами просто укладывают на бок и закрывают укрывным материалом.

По словам садовода, при правильной агротехнике даже в короткое алтайское лето растения успевают отдать щедрый урожай. С одного здорового куста земляники фермер снимает до 600 граммов крупной ягоды.

25 лет назад, когда распался совхоз «40 лет Октября», житель Алтайского края Михаил Береговых решил не ждать чужой помощи, а взять дело в свои руки. Тогда в его распоряжении было всего сто гектаров земли: часть досталась от родственников, часть — от родителей, плюс два собственных пая. Из техники старенький трактор и комбайн. Сегодня площадь его полей составляет семь тысяч гектаров, а сам Михаил Фёдорович — участник проекта «Алтай — земля сильных людей».

Михаил Береговых не имеет профильного аграрного образования. После школы он осваивал профессии тракториста, шофёра и пчеловода. Знания приходилось добывать самостоятельно: читал, смотрел, спрашивал у людей. Помогали и опытные агрономы, которыми славилось село. Но главным учителем стал отец — тракторист совхоза, который брал сына с собой в поля и с детства привил ему любовь к земле.

Со временем у Михаила Фёдоровича подросли сыновья, которые решили продолжить семейное дело. Теперь хозяйством управляют вместе: договариваются о поставках, ведут учёт, закупают и ремонтируют технику. Сын Роман, который также работает председателем сельского совета, говорит, что брать пример с отца было естественно: «Советской закалки человек, который знает, что завтра будет делать. У него всё расписано, всё по часам. Он работящий человек, ставил труд на первое место и знал: если работать, можно добиться многого».

Хозяйство росло постепенно. Люди видели, что у земляка получается, и продавали ему свои доли. Прибавлялись участки из соседних сёл, выделяли гектары и из районного фонда. Сейчас в распоряжении фермера — семь тысяч гектаров, на которых выращивают ячмень, пшеницу, лён, гречиху и другие культуры. Каждая требует внимания и индивидуального подхода, особенно в сезон жатвы. Определить готовность зерна на глаз невозможно, поэтому в работе используют влагомеры: загоняют комбайн, намолачивают немного зерна и проверяют показатели.

Работы в хозяйстве хватает всегда, поэтому Михаил Фёдорович проводит в полях с утра до вечера. Когда появляется свободное время, он любит рыбачить и проводить время с семьёй.

Расширять угодья фермер пока не планирует — на хлеб себе и рабочим хватает. Главное, чтобы были рабочие руки и оставался огонь в глазах к выбранному делу.

Кормозаготовительная кампания продолжается в регионе.

По оперативным данным на 6 августа, общий объем производства грубых и сочных кормов в Алтайском крае составил 657 тысяч тонн. 

Обеспеченность сеном и сенажом составляет 48-49 %, сообщили в региональном Министерстве сельского хозяйства.

Больше всего сена к этому моменту заготовили в хозяйствах Шипуновского, Алтайского, Шелаболихинского, Угловского, Локтевского, Краснощековского районов и Славгорода.

Как стало известно ранее, алтайские аграрии приступили к обмолоту зерновых и зернобобовых культур — валовой сбор уже составляет 290 тысяч тонн.

Лента новостей