Почти 9 тысяч тонн печенья произвели в Алтайском крае за прошлый год

Регион является одним из лидеров по производству этого продукта.

В 2022 году в Алтайском крае изготовили 8,8 тысячи тонн сладкого печенья. Как сообщает пресс-служба Алтайкрайстата, это составило почти треть от общего выпуска кондитерских изделий.

Больше всего сладкого лакомства производят в Барнауле и Новоалтайске.

В соседней Республике Алтай за аналогичный период выпекли 36 тонн печенья. Однако производители наращивают выпуск продукции. По сравнению с 2021 годом прирост составил 77 %.

Производители постоянно расширяют ассортимент, создают новые рецептуры и обогащают выпечку полезными добавками.