В алтайском форуме по медицинскому туризму принял участие сомелье воды

Новые знания о воде меняют не только личные представления, но и становятся инструментом бизнеса – об этом рассказал Дан Грасманис — сомелье воды, создатель бренда AQUALAR pH9+ (Латвия). В мире не больше 100 человек сомелье воды, Дан Грасманис значится под номером 71, в постсоветском пространстве он единственный, но уверен, что совсем скоро число коллег будет расти.

«Важно подобрать человеку воду, подходящую ему по вкусу, важно учитывать возраст людей, их образ жизни и даже время суток. Правильно подобранная вода в некоторых случаях может заменить таблетки. Нет плохой минеральной воды, есть воды, которые подходят разным людям и в разных ситуациях», — приводит слова Дана Грасманиса пресс-служба Управления Алтайского края по развитию туристско-рекреационного и санаторно-курортного комплексов.

Справка

Дан Грасманис — с 2013 года ежегодный участник Всемирной конференции воды. В Латвии провел исследования по ISO стандартам на воздействие щелочной воды на организм человека. Исследования затронули темы изменений pH крови, изменений в составе урины, а также изменений в Lactate, purivate, MDA, Glutathioperoxidase, Catalase, Tas и других показателей организма.