Россиянам рассказали о самых полезных завтраках
Своими советами поделился врач-нутрициолог.
Врач-нутрициолог, основатель клиники превентивной медицины Наталья Зубарева рассказала о том, какие продукты являются самыми полезными для завтрака, слова эксперта приводит Газета.ру.
Специалист проанализировала популярные традиционные завтраки разных стран мира. Нутрициолог раскритиковал утренний рацион американцев, французов и англичан.
Наталья Зубарева отметила, что комплексный завтрак американцев, состоящий из панкейков, хлопьев с молоком и кофе содержат огромное количество сахара и быстрых углеводов, уровень которых будет достаточен для человека на короткий промежуток времени. Французский завтрак также содержит большое количество углеводов, а англичане, употребляя утром овсянку на воде, чаще всего не ограничиваются одним блюдом, что негативно сказывается на здоровье.
Самым полезным продуктом для первого приёма пищи врач назвала кашу на воде с добавлением ягод и сухофруктов. Также полезным и сбалансированным, по мнению Зубаревой, является завтрак, предпочитаемый в Турции — жители этой страны употребляют утром свежую выпечку, сыр, яйца, колбасу, маслины и джем, выпивая чашку турецкого кофе.
Алтайские диетологи дали советы, как не набрать лишних килограммов в праздники
Рекомендациями делится Минздрав Алтайского края.
- Составьте меню праздничного ужина. Распишите ингредиенты, которые требуются для выбранных блюд, и закупайте продукты согласно списку.
- Ищите здоровые альтернативы: мясо и рыбу можно запечь или приготовить на пару. Майонез в салатах можно заменить на натуральный йогурт или сметану с горчицей. Колбасу заменить на отварное мясо или морепродукты. Используйте специи и зелень – они усиливают вкус и помогают сократить количество соли.
- Не нарушайте график. Даже в праздник не стоит пропускать завтрак и обед.
- Не торопитесь. Кладите вилку на тарелку после каждого кусочка, тщательно пережевывайте и наслаждайтесь вкусом. Сытость приходит спустя 15–20 минут. Прежде чем брать добавку, сделайте паузу. Простой лайфхак: используйте посуду меньшего размера – это обман для мозга, помогающий съесть меньше.
- Контролируйте алкоголь.
- Пейте воду.
- Больше двигайтесь.
