Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24:
reklama@katun24.ru
8 (3852) 999-800

Тимофей Грядочник: традиции и приметы на 2 июня

В народном календаре 2 июня – Тимофей Грядочник, Фалалей Огуречник, Фалалеев день. Православная церковь сегодня вспоминает мучеников Фалалея, Александра и Астерия, пострадавших за веру во Христа при правлении римского императора Нумериана (283-284), а также святого Тимофея, князя Псковского, в миру благоверного князя Нальшанского Довмонта.

Традиции и обычаи 

Тимофеев (Фалалеев) день – отличная пора для высаживания на грядки огурцов. В одних регионах в эту дату только начинают сажать огурцы, в других – делают второй заход, потому что качество огурцов зависит от погоды и времени посадки, а хорошие хозяева заинтересованы в том, чтобы у них были и ранние, и средние, и поздние огурцы. Ведь каждому виду найдется применение, в народной кулинарии для каждого существует свой способ заготовки.

Высаживать огурцы нужно втайне от любопытных глаз. Скрывали этот процесс не только от соседей, но даже от домочадцев, которые не принимали участия в садово-огородных работах. Особенно таились при посадке первой гряды. Первый появившийся огурец не употребляли в пищу, а закапывали на огороде, чтобы урожай был хорошим. Считали, что если кто-то недоброжелательным взглядом подсмотрит посадку огурцов, то будет много желтых и высохших раньше времени стеблей.

Крестьяне молились святому Тимофею о хорошем урожае, а также внимательно следили за молодыми всходами посаженных культур. Если на одном из растений начали желтеть, жухнуть или скручиваться листочки, то винили дурной глаз соседей, которые подсмотрели, как садились овощи.

Огурцы используют не только для приготовления различных салатов и для засолки. Этот овощ активно применяют и в косметологии. Для увядающей кожи рекомендуют взять:

  • 2 ст. ложки огуречного сока;
  • 2 ст. ложки розовой воды;
  • 1 ст. ложка сливок.

Все это хорошо взбить руками или при помощи миксера. Полученную пену нанести на лицо, а через 5-10 минут снять смоченным в розовой воде ватным диском.

Чтобы сделать маску для сухой кожи, нужно взять столовую ложку мелко натертого огурца и смешать с таким же количеством сметаны. Полученную массу нанести на 15 минут на лицо, а потом смыть теплой водой. Делать маску желательно два раза в неделю.

Для жирной кожи 2 ст. ложки огуречного сока смешивают с взбитым яичным желтком и на 15 минут наносят на кожу лица. Потом маску смывают прохладной минеральной водой.

Для отбеливания кожи на 15-20 минут можно нанести натертый огурец, смешанный с питательным кремом, а потом смыть маску теплой водой.

Приметы и поверья

  1. Много шишек на елях – к хорошему урожаю огурцов.
  2. Лягушки активно квакают в этот день – будет много огурцов.
  3. Пчелы сердито жалят – к дождю.
  4. Если 2 июня дождь, то 3 декабря – снег с крупой.
  5. Если 1 и 2 июня льет дождь, то июнь будет засушливый.
  6. Если вечером много росы, то на следующий день будет солнечно.
  7. Утки целый день плещутся в воде и ныряют – к дождю.

2 июня на свет появляются трудолюбивые, умные, харизматичные и напористые личности. Они имеют широкий круг интересов и ведут активный образ жизни. Обладают здравым смыслом и развитой интуицией, которой часто пользуются в профессиональной деятельности. Не боятся преград, неудач. Сталкиваются на жизненном пути со многими неурядицами, но всегда находят выход. Они держат руку на пульсе событий. Идут в ногу со временем и постоянно развиваются.

В старину считали, что родившиеся 2 июня хорошие огородники. Им следует носить сердолик. Этот камень обладает целебными и магическими свойствами. Он защищает от растраты жизненных сил, развивает природный интуитивный дар, способствует удаче и успеху в достижении любых целей, приносит финансовое благосостояние, гармонизирует семейные взаимоотношения.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Общество
Фото: сгенерировано ИИ

После расставания москвич с помощью ИИ подсчитал расходы на бывшую девушку и обратился в суд, потребовав вернуть конфеты, игрушку «Гусь-обнимусь» и другие вещи. Он заявил, что передавал их во временное пользование, а не дарил.

После расставания житель Москвы потребовал от бывшей девушки вернуть вещи, которые, по его словам, он передавал ей во временное пользование. В список вошли конфеты Ferrero Rocher, игрушка «Гусь-обнимусь» и шариковая ручка. Об этом в пятницу, 16 октября, сообщили в Telegram-канале Baza.

С помощью искусственного интеллекта мужчина подсчитал расходы за год. Помимо перечисленных вещей, он включил в расчёт 19 литров воды, офисную бумагу и кондиционер для белья.

Москвич обратился в суд, утверждая, что не дарил эти вещи, а лишь давал ими пользоваться. Девушка решила не вступать в судебное разбирательство и перевела бывшему 7 тысяч рублей.

Общество
Фото: сгенерировано ИИ

Шестиэтажный колумбарий на 19 200 урн с прахом планируют возвести в Москве возле Востряковского иудейского кладбища. В здании предусмотрят залы прощания и отдельные помещения для семейных захоронений.

В Москве планируют построить «Вертикальное кладбище» с семейными комнатами

Строительство шестиэтажного колумбария на 19 200 урн с прахом намерены начать в Москве летом 2027 года и завершить к сентябрю 2029-го. Первым внимание на проект обратил Telegram-канал «Похоронный траст».

На первом этаже разместят ресепшен с зоной ожидания, трапезную, два зала прощания и технические помещения для сотрудников. Основные пространства для размещения урн займут этажи со второго по пятый: на каждом предусмотрено около 4 800 ниш. На шестом этаже планируют обустроить отдельные семейные колумбарии. По данным издания, всего проект включает 46 семейных помещений.

Одновременно с возведением здания предполагается расширить Востряковское кладбище. К нему планируют присоединить два участка площадью 1,85 и 5,65 гектара. Согласно проекту, это позволит организовать ещё 15 500 мест для традиционных захоронений.

На строительство колумбария и расширение кладбища предусмотрено около 1,5 миллиарда рублей. Эта сумма относится к двум направлениям работ, а не только к шестиэтажному зданию. Ещё 715 миллионов рублей планируют направить на строительство пожарного депо на четыре машины. Заказчиком выступает АНО «Развитие социальной инфраструктуры».

Подрядчику предстоит разработать дизайн-проект колумбария и согласовать его с Департаментом торговли и услуг Москвы и ГБУ «Ритуал». Указанные сроки относятся к планам строительства, а не к уже начавшимся работам.

Многоэтажные колумбарии для Москвы не новый формат. Как отмечает «Похоронный траст», трёхэтажный колумбарий на Донском кладбище открыли в 1962 году, а двухэтажный на Ваганьковском — в 1977-м.

Общество
Фото: Катунь 24

Инспекция будет автоматически получать сведения о противопоказаниях к вождению, а водителей с такими диагнозами направят на дополнительное обследование.

С 1 марта 2027 года Госавтоинспекция сможет прекращать право управления автомобилем при подтверждении медицинских противопоказаний. Это станет возможным благодаря автоматическому обмену данными с медицинскими организациями, сообщил ТАСС юрист Лев Воропаев.

По его словам, сотрудники ГАИ будут получать сведения о заболеваниях, при которых запрещено управлять транспортом, практически в режиме реального времени. Если противопоказания выявят у кандидата в водители, ему откажут в выдаче удостоверения.

Для тех, у кого уже есть права, предусмотрено дополнительное обследование. После поступления информации о противопоказаниях водителя обяжут в течение трёх месяцев пройти медицинское освидетельствование.

«Если подтвердится данное заболевание, то ему прекратят право управления автомобилем в автоматическом режиме», — пояснил Воропаев.

Сейчас прекратить право управления по медицинским основаниям можно через суд. Как отметил юрист, для этого прокурор должен подать административный иск, после чего решение принимает суд. Новый порядок позволит прекращать действие права управления без этой процедуры — после подтверждения противопоказаний.

Общество
Фото: сгенерировано ИИ

Запечённая рыба, овощные закуски, домашние пельмени и фруктовые десерты — праздничный стол к встрече года Огненной Козы можно сделать разнообразным без сложных рецептов. Рассказываем, что приготовить на Новый год — 2027, как сочетать блюда и какие идеи взять из восточных традиций.

Что приготовить на год Огненной Козы: блюда и идеи для новогоднего стола

Овощные закуски, запечённая рыба, салаты с зеленью и фруктовые десерты могут стать основой праздничного меню к встрече 2027 года — года Огненной Козы. Тем, кто хочет добавить застолью восточного колорита, подойдут пельмени и длинная лапша: в китайской новогодней традиции эти блюда символизируют достаток и долголетие.

Когда наступит год Огненной Козы

По китайскому календарю год Огненной Козы начнётся 6 февраля 2027 года. Этот знак также называют Овцой или Бараном. Поэтому привычная встреча Нового года в ночь с 31 декабря на 1 января и наступление нового года по восточному календарю — разные праздники. Использовать образ Козы в январском оформлении стола можно как праздничную тему, не привязывая к ней календарную дату.

При составлении меню стоит отделять культурные традиции от кулинарной фантазии. Рыба, пельмени и лапша действительно связаны с символикой китайского Нового года, но это не специальный набор блюд исключительно для года Козы. Их подают с пожеланиями благополучия, семейного единства и долгой жизни.

Ниже — идеи праздничного меню, а не обязательные правила: блюда можно сочетать между собой, заменять ингредиенты и адаптировать к вкусам гостей.

Овощные закуски: яркое начало праздничного ужина

Для начала застолья можно приготовить несколько небольших закусок вместо одного большого блюда. Например, запечь сладкие перцы и подать их с мягким сыром, зеленью и оливковым маслом. Красные и жёлтые овощи помогут поддержать тёплую цветовую гамму праздничного стола.

Ещё один вариант — рулетики из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами. Для более лёгкой версии начинку можно сделать из запечённых овощей с чесноком и зеленью.

На общей тарелке удобно объединить:

  • свежие огурцы, сладкий перец и помидоры черри;
  • несколько видов сыра;
  • оливки;
  • виноград или нарезанные груши;
  • небольшие тосты и хлебцы.

Такую подачу можно оформить в виде венка: разложить продукты по кругу, чередуя цвета, а в центре поставить соус. Это авторская идея оформления, не связанная с обязательными новогодними обычаями.

Какие салаты поставить на стол

Для тематического меню подойдут салаты, в которых заметны зелень, овощи и фрукты. Например, можно соединить запечённую свёклу, мягкий сыр, салатные листья и грецкие орехи, а для заправки смешать растительное масло с лимонным соком.

Другой вариант — салат с грушей, сыром и рукколой. Его можно подать порционно, добавив немного орехов и заправку по вкусу. Если сочетание фруктов и сыра нравится не всем гостям, ингредиенты удобно поставить отдельно.

Для более сытного блюда подойдёт салат с запечённой курицей, огурцом и зеленью. В качестве заправки можно предложить на выбор привычный майонез или соус на основе натурального йогурта.

Отказываться от оливье и других семейных блюд ради символа года необязательно. Тематическую подачу можно создать за счёт оформления: например, выложить салат порционно и украсить зеленью, а не менять весь состав.

Рыба — центральное блюдо с новогодним смыслом

Если хочется включить в меню блюдо с китайской праздничной символикой, можно выбрать целую рыбу. В китайском языке её название созвучно слову, связанному с избытком и достатком, поэтому рыбу подают как пожелание благополучия.

Для домашнего праздничного ужина подойдёт запечённая рыба с лимоном и зеленью. Вокруг можно разложить овощи, а соус подать отдельно, чтобы каждый гость выбрал нужное количество.

Если целая рыба неудобна для вашей компании, альтернативой станут порционные куски или филе. Это уже адаптация праздничной идеи, а не точное воспроизведение традиционной подачи.

Пельмени и лапша: ещё два варианта для горячего

Китайские пельмени цзяоцзы связывают с достатком: их форма напоминает старинные слитки. Кроме того, совместная лепка становится частью семейной подготовки к празднику.

Для собственного новогоднего меню можно выбрать привычные домашние пельмени или попробовать вариант с овощной начинкой. Подать их удобно на большом блюде, поставив рядом несколько соусов.

Ещё одно символическое блюдо — длинная лапша, которую в новогодней традиции связывают с долголетием. Для праздничного ужина её можно приготовить с грибами, овощами, курицей или креветками. Если на столе уже есть несколько сытных закусок, лапшу лучше сделать самостоятельным горячим, а не дополнительным гарниром ко всему меню.

Что приготовить вместо рыбы

Необязательно строить весь ужин вокруг восточных традиций. Если гости предпочитают птицу, центральным блюдом может стать курица или индейка, запечённая с яблоками и пряными травами.

Для овощного горячего подойдут:

  • тыква с сыром и зеленью;
  • цветная капуста под сырной корочкой;
  • сладкие перцы с рисом и грибами;
  • овощная лазанья;
  • картофельный гратен.

Это варианты тематического домашнего меню, а не блюда, которые якобы «предпочитает» символ года. Выбирать их стоит по вкусу и удобству приготовления.

Десерты: фрукты, порционные сладости и домашняя выпечка

Завершить ужин можно запечёнными яблоками с корицей, грушевым пирогом или небольшими творожными десертами с ягодами. Порционная подача позволит не разрезать большой торт посреди застолья.

Для общего блюда подойдут мандарины, виноград, груши и яблоки. Фруктовую тарелку можно дополнить небольшим количеством сухофруктов и орехов, если их едят все гости.

Если хочется продолжить китайскую новогоднюю тему, можно обратить внимание на няньгао — рисовый пирог, который традиционно связывают с ростом и продвижением в новом году. Однако это элемент общей праздничной символики, а не особый десерт года Огненной Козы.

Пример готового меню

Чтобы праздничный стол не превратился в набор несвязанных блюд, можно выбрать один из двух подходов.

Для домашнего ужина с привычными вкусами:

  • закуска из запечённого перца с мягким сыром;
  • один любимый семейный салат;
  • салат со свёклой и орехами;
  • запечённая птица с яблоками;
  • картофель или овощи на гарнир;
  • грушевый пирог и фрукты.

Для ужина с отсылками к китайской новогодней традиции:

  • овощные закуски;
  • пельмени;
  • целая рыба;
  • лапша с овощами;
  • рисовый десерт и фрукты.

Во втором варианте рыба, пельмени и лапша будут не просто блюдами, а понятными праздничными пожеланиями — достатка, благополучия и долголетия. Именно с этими значениями их связывают в традиции китайского Нового года

Общество
Фото: Катунь 24

Международная конференция по мерам и весам приняла резолюцию о переходе к непрерывному отсчёту времени UTC без регулярного добавления високосных секунд.

Участники 28-й Генеральной конференции по мерам и весам приняли резолюцию о технических мерах для обеспечения непрерывности UTC — Всемирного координированного времени. Документ вошёл в число семи резолюций, утверждённых 15 октября 2026 года, сообщается на сайте Международного бюро мер и весов.

Речь идёт об изменении системы, в которой для согласования атомного времени с вращением Земли используют дополнительные, или високосные, секунды. Такие корректировки позволяют учитывать неравномерность вращения планеты, но усложняют работу компьютерных сетей, навигационных и других систем, которым необходима точная синхронизация.

Переход к непрерывной шкале предполагает отказ от регулярных секундных поправок. Для большинства людей такие изменения останутся незаметными: они касаются прежде всего технических принципов отсчёта времени, а не привычного перевода часов.

При этом в опубликованном сообщении Международного бюро мер и весов говорится о принятии резолюции, но её полный текст не приведён. Поэтому детали перехода — в том числе дата 20 мая 2027 года и увеличение допустимого расхождения между временем вращения Земли и UTC до одного часа — требуют дополнительного подтверждения.

Лента новостей