Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
26 апреля 2023 / 13:42

Рост производства мясных продуктов отметили в Алтайском крае

А также производство сахара увеличилось в 2,6 раза.

Как сообщает управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, индекс производства пищевых продуктов в Алтайском крае за первый квартал 2023 года вырос до 115,0 %. Рост производства мясных продуктов, в том числе мяса и субпродуктов (на 16,8 %), мяса птицы (на 31,9 %) и мясных полуфабрикатов (на 25,7 %), обеспечен акционерным обществом «Куриное царство» – филиал «Алтайского бройлера». Предприятие продолжает инвестировать в модернизацию и увеличение производственных мощностей с целью увеличения производства мяса и субпродуктов птицы до 116 тыс. тонн в год.

Также отмечается рост производства масел растительных и их фракций нерафинированных на 1,8 раза благодаря запуску нового завода компании «Сиболеум» в Заринске. В конце 2022 года группа компаний «Благо» возобновила работу Бийского маслоэкстракционного завода, что также повлияло на увеличение общего объема производства масел.

Производство сахара в крае также выросло в 2,6 раза благодаря большому урожаю сезона 2021-2022 гг. Единственным переработчиком сахарной свеклы за Уралом является Черемновский сахарный завод, который демонстрирует положительную динамику благодаря постоянной инвестиционной деятельности.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Трагедия произошла возле села Озеро-Петровское Троицкого района. 30-летний местный житель купался в озере Петровском. В процессе ему внезапно стало плохо.

Отдыхающий ушел под воду. На берег его донесли очевидцы происшествия. Спасти мужчину не удалось, передает МЧС Алтайского края.

Напомним, ранее во время катания на сап-борде без спасательных средств в Барнауле утонул мужчина. Он потерял равновесие и упал в воду, после чего не смог выбраться.

Сегодня, 22 июня, в День памяти и скорби на площади Победы в Барнауле состоится традиционный концерт "Тот самый длинный день в году...".

Под открытым небом выступят симфонический оркестр и мужской вокальный ансамбль Государственной филармонии Алтайского края, Барнаульский академический хор имени А. Б. Тарнецкого. Солисты — Надежда Гончарук (меццо-сопрано), Виктория Гальцева (сопрано), Иван Остапенко (тенор), Антон Концеба (баритон).

Для зрителей прозвучат песни «Священная война», «Жди меня», «Поклонимся великим тем годам», «Соловьи» и другие. Отдельную часть концерта посвятят теме женщин и войны, солисты исполнят композиции: «Вальс медсестры», «Баллада о военных летчицах», «Синий платочек» и «Ариозо матери» из кантаты «Нам нужен мир».

Кроме того, сразу после мероприятия состоится акция «Свеча памяти».

Программа начнется в 20:30. Вход свободный. 6+

Фото: сгенерировано нейросетью

Мясо алтайского марала оказалось не просто экзотическим деликатесом, но и мощным биологически активным продуктом. В программе «Факультатив» кандидат биологических наук Ирина Гришаева рассказала, что по своей эффективности маралятина сопоставима с 25 % активности пантового порошка.

В ходе исследований ученые выяснили, что особый состав жиров (липидов) внутри мышечных волокон марала обладает высокой полезностью для человека. Причем аминокислотный состав мяса одинаков независимо от части туши животного. На Алтае уже появились производители, которые делают из мяса марала специальные биологически активные добавки в виде порошка, аналогичные пантовым. Эти препараты доказали свою высокую эффективность в восстановительной медицине и сейчас активно используются спортсменами.