2,5 миллиона рублей составил товарооборот продуктовой ярмарки в Барнауле
Наибольшим спросом у покупателей на ярмарках пользуются мясо, мясные полуфабрикаты, рыба мороженая и готовая, колбасные изделия и мясные копчёности.
Очередная продуктовая ярмарка прошла 22 апреля 2023 года.
Как сообщили в пресс-службе администрации Барнаула, в сравнении с ярмаркой, прошедшей 15 апреля, в краевой столице на 94 рубля снизилась цена на сыр «Советский». По результатам анализа, цены на ярмарках в среднем ниже на 21,5 %, чем в торговых сетях, и на 26,7 %, чем на рынках города. Такой уровень цен достигается за счет привлечения на ярмарки фермерских хозяйств, товаропроизводителей и оптовых предприятий.
С начала текущего года объем продаж на продовольственных ярмарок составил 53,9 млн рублей, что превысило показатель аналогичного периода прошлого года на 10 % или на 4,9 млн рублей.
Следующая ярмарка пройдёт 29 апреля.
