Товарооборот субботней ярмарки в Барнауле превысил 8 млн рублей

В прошедшую субботу, 4 марта 2023 года, в Барнауле прошли продуктовые ярмарки. Товары представили более 180 производителей из столицы и регионов Алтайского края.

Товарооборот ярмарки составил 8,3 млн рублей, сообщили в пресс-службе администрации города. Наибольшим спросом у покупателей на ярмарках пользовались мясо и мясные полуфабрикаты, мороженая и готовая рыба, колбасные изделия и мясные копчёности.

По результатам анализа, цены на ярмарках ниже на 6,6 – 37,1 %, чем в торговых сетях, и на 5,6 – 35,8 %, чем на рынках города, уточнили в ведомстве. Такой уровень цен достигается за счет привлечения на ярмарки фермерских хозяйств, товаропроизводителей и оптовых предприятий.