Россиянам рассказали о самых полезных начинках для блинов
Блины с такими начинками будут не только сытными, но и полезными.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала о самых питательных и полезных начинках для блинов, её слова приводит Газета.ру.
Эксперт считает, что для восполнения белка в блюде следует использовать в качестве начинки для блинов слабосолёную или припущенную рыбу, икру, отварные яйца или запечённое мясо.
Также специалист рекомендует использовать в качестве начинки к блинам и привычную для россиян сметану с жирностью до 10-15%, творог или творожный сыр, смешанный со свежей зеленью.
Врач отметила, что чрезмерное употребление блинов может серьезно навредить здоровью человека. За один приём пищи диетолог рекомендует съедать не более 2-3 блинов, а пациентам, страдающим от болезней ЖКТ и сахарного диабета вовсе отказаться от потребления блинов, или употреблять их в малом количестве.
Алтайские диетологи дали советы, как не набрать лишних килограммов в праздники
Рекомендациями делится Минздрав Алтайского края.
- Составьте меню праздничного ужина. Распишите ингредиенты, которые требуются для выбранных блюд, и закупайте продукты согласно списку.
- Ищите здоровые альтернативы: мясо и рыбу можно запечь или приготовить на пару. Майонез в салатах можно заменить на натуральный йогурт или сметану с горчицей. Колбасу заменить на отварное мясо или морепродукты. Используйте специи и зелень – они усиливают вкус и помогают сократить количество соли.
- Не нарушайте график. Даже в праздник не стоит пропускать завтрак и обед.
- Не торопитесь. Кладите вилку на тарелку после каждого кусочка, тщательно пережевывайте и наслаждайтесь вкусом. Сытость приходит спустя 15–20 минут. Прежде чем брать добавку, сделайте паузу. Простой лайфхак: используйте посуду меньшего размера – это обман для мозга, помогающий съесть меньше.
- Контролируйте алкоголь.
- Пейте воду.
- Больше двигайтесь.
