«Битва кондитеров» прошла в Барнауле в выходные

Победа будет сладкой! Все потому, что 10 кондитеров из Барнаула, Заринска, Бийска, ЗАТО Сибирский и Первомайского района встретились на конкурсе для создателей свадебных десертов. Признаются, готовились минимум по две недели каждый. Приготовить торт  – лишь малая часть испытания, еще важны его начинка, вкус. И главное – презентация.

Заринский кондитер Виктория Дячун на битву попала совершенно случайно. Её заметили на другом конкурсе для свадебных специалистов. Там она не была участником, а только приготовила десерты для гостей. Однако девушка затмила всех. И ее пригласили на «Битву кондитеров».

«На самом деле приготовить торт – это было самое лёгкое. Нужно было подготовить речь, презентовать себя, подготовить ролик, визитки. Работа кондитера заключается не только в приготовлении торта, но и в продумывании концепции, презентации. И занимает иногда больше времени, чем приготовление начинки», — говорит Виктория.

Помимо звания лучшего свадебного кондитера, участников ждали ценные призы от партнеров конкурса, а также денежные вознаграждения. Гран-при и выигрыш номиналом 25 тысяч рублей достался кондитеру из ЗАТО Сибирский Евгении Милаевой. 1-е место заняла Екатерина Кудрявцева из Барнаула. 2-е место у Виктории Дячун из Заринска, а почетное 3-е место досталось Екатерине Казак из Барнаула.