6 февраля 2023 / 07:10

Учёные выяснили, что кофе с молоком усиливает работу иммунитета

Молочные белки усиливают действие кофейной кислоты.

Учёные выяснили, что кофе с молоком усиливает работу иммунитета

В ходе специальных экспериментов ученые из Копенгагенского университета выяснили, что кофейный напиток, усиленный молочными белками, может активизировать работу иммунных клеток и снизить риск развития тяжелых воспалительных процессов, возникающих в организме.

Специалисты подвергли клетки иммунной системы людей, воздействию двух кислот – кофейной и хлорогеновой. Вызвав воспаление, они подавили негативную реакцию с помощью антиоксидантов, входящих в состав кофейных зерен. А если их усилить действием аминокислоты цистеин, входящей в состав молока или сливок, полезный эффект возрастет почти в два раза. Об этом сообщает сетевое издание «Учительская газета» со ссылкой на The Journal of Agricultural and Food Chemistry.

10 ноября 2025 / 09:43

Неизвестные вандалы испортили новую детскую площадку в Рубцовске

О поврежденных объектах рассказали в администрации города.

Акт вандализма произошёл на еще не принятом в эксплуатацию сквере «Южный». Повреждены были элементы детского игрового комплекса, а также в парке-набережной демонтированы деревянные настилы на лавочках.

«Средства из городского бюджета, которые муниципалитет вынужден направлять на ремонт и восстановление испорченного имущества, могли бы быть использованы на другие важные для города цели. Вместо этого они тратятся на воссоздание того, что было бессмысленно уничтожено», — отметили в администрации. 

Кто испортил имущество, пока неизвестно.