Сделано на Алтае: о работе производителя натуральных масел ООО «Специалист»
ООО «Специалист» выпускает порядка 20 видов различных масел. Сейчас в ассортименте присутствуют каши быстрого приготовления, оздоровительные снэки, линейка горячих напитков, леденцов и так далее. Ассортимент растет, а на предприятии постоянно работают над разработкой видов продукции. Директор «Специалиста» Кирилл Бахтин рассказал о работе компании.
Предприятие начало свою деятельность в 1994 году. Первым продуктом, который мы стали выпускать, из-за которого наше предприятие и начало существовать — это масло кедрового ореха. Была разработана собственная технология по производству, по отжиму масла, которая была запатентована в последствии.
Со временем стали развивать ассортимент, увеличивать количество выпускаемых продуктов. Линейка начала расширяться растительных и оздоровительных масел. Первое — кедровое, затем тыквенное, льняное, это традиционные алтайские виды сырья мы использовали. Из импортного сырья: из семени черного тмина, кунжутное и так далее. На данный момент «Специалист» выпускает порядка 20 видов различных масел.
Сейчас в ассортименте присутствуют каши быстрого приготовления, оздоровительные снэки, линейка горячих напитков, леденцов и так далее. Ассортимент растет. Постоянно работает над разработкой видов продукции.
«Во-первых, это социальная ответственность к нашему обществу. Оно нас подталкивает к этому. Здорового питания не так много на полках наших супермаркетов. Хотелось бы, чтобы этого было больше, чтобы у людей, которые следят за своим здоровьем, за своим питанием, был лучший выбор. И так как мы живем в Алтайском крае, тут произрастает много видов сырья, которые соответствуют понятию «Здоровое питание». Поэтому мы выбрали такое направление для себя»
«Мы участвуем в выставках, безусловно. Стараемся участвовать в выставках, где объединяются несколько стендов. Центр поддержки экспорта организуют совместные стенды с другими предприятиями Алтайского края. На мой взгляд, это эффективнее и интереснее чем в одиночных. Потому что, когда стенд совместный, больше компаний находятся за одним стендом, и больше клиентов подходят пообщаться, получить какую-то информацию о других предприятиях», - рассказал Кирилл Бахтин.
Основные экспортные направления, которые развивает предприятие: страны, входящие в томоженный союз с Россией — это Белоруссия и Казахстан. Благодаря Центру поддержки экспорта, в этом году у нас состоялись и еще состоятся три выставки и две бизнес-миссии. Можно сказать, что по итогам этих мероприятий мы уже заключили, как минимум, один контракт с торговой сетью Белоруссии. И вот у нас в ближайшее время запланировано посещение выставки в Казахстане. Мы рассчитываем заключить там новые договоры.
У компании есть планы по расширению ассортимента выпускаемой продукции. Также «Специалист» собирается покупать новое оборудование, чтобы выпускать принципиально новые виды продукции, которые ранее не выпускали.
Ведьмины посиделки: традиции и приметы на 26 декабря
В народном календаре 26 декабря – Евстратиев день, Опасный день, Ведьмины посиделки. Православная церковь сегодня вспоминает мучеников Евстратия, Авксентия, Евгения, Мардария и Ореста, пострадавших за христианскую веру в начале IV века.
Традиции и обычаи
В народном календаре 26 декабря – Евстратиев день, Ведьмины посиделки. С этой даты наблюдали за погодой в течение 12 суток. По 12 приметным дням предсказывали погоду на весь следующий год. Какая погода 26 декабря, таким и будет январь.
День начинал увеличиваться, поэтому в народе говорили: «Мученик Евстрат солнышку рад. Прибавился денёк хоть на воробьиный скок».
Существовало поверье, что в этот день ведьмы собираются на посиделки, во время которых они решали, как достать солнце и сжить его со свету белого. Ведьмы летают и поднимают снежные вихри. Таким образом, они пытаются скрыть от людей солнечный свет и продлить противное человеку царство мрака.
Запрещалось на Евстрата ругаться и сквернословить. В противном случае ведьмы могут забрать нарушившего запрет человека с собой.
Приметы и поверья дня:
- Какая погода стоит сегодня, таким и январь будет.
- Сороки садятся на снег – к теплу.
- Волки воют под жильем – к морозу.
- Солнце садится в большое облако – ночью возможен буран.
- Сквернословить 26 декабря нельзя, иначе ведьма прямо с неба на голову упадет.
- Веники у входа оставлять нельзя, потому что ведьмы утащат и с их помощью поднимут вихрь, чтобы солнце замести.
- На Евстрата не впрягали в сани белую лошадь, чтобы беду не накликать.
Человек, рожденный 26 декабря, по гороскопу Козерог. Ему присущи такие черты характера, как целеустремленность, упорство и настойчивость. Он не видит препятствий и смело идёт навстречу своей цели, иногда выступая против общепринятых правил. Готов бороться с устаревшими традициями и устоями.
Талисманом людей, рожденных 26 декабря, является сердолик. В народе его называют камень солнца или июньский камень. В древности верили, чем ярче цвет сердолика, тем сильнее его магические свойства. Поэтому наиболее сильными считаются темно-красные камни. Сердолик рекомендуется носить женщинам и молодым девушкам, ведь он помогает привлечь внимание любящего мужчины.
