16 октября 2022, 18:55

В «Горной аптеке» прошли съёмки телешоу для телеканала «Пятница»

Барнаульский ресторан показал именитым гостям процесс приготовления необычного блюда.

Источник фото: 
wikipedia.org

Барнаульский туристический центр «Горная Аптека» стал местом съёмок выпуска популярной телепередачи «Гастротур» на телеканале «Пятница», об этом сообщила директор центра Ольга Лонская на своей странице во «Вконтакте».

В знаковом для истории краевой столицы месте гостей учили готовить одно из старинных русских блюд — колбасу из щуки. 

Рецепт колбасы был заимствован из книги классика кулинарной литературы Елены Молоховец. Труд был издан более 120 лет назад.

Ведущий «Гастротура», известный ресторатор Дмитрий Левицкий не только оценил вкусовые достоинства приготовленной колбасы, но и ознакомился с меню «Горной Аптеки» и попробовал некоторые позиции из него.

В конце съёмок гость отведал лосиную тушёнку, которую увёз с собой в качестве сувенира из Алтайского края.