Россиянам рассказали о самом безвредном фастфуде
В список «безопасных» блюд быстрого приготовления попали самые популярные продукты.
Врач диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала о самых безвредных блюдах фастфуда, её слова приводит радио Sputnik.
Отмечая, что регулярное употребление таких блюд приводит к набору лишнего веса и заболеваниям желудочно-кишечного тракта, Дианова рассказала, что шаурма содержит в себе сбалансированный набор пищевых продуктов, но при этом употребление шаурмы может привести к риску отравления.
«С этим блюдом чаще всего непонятно, в каких условиях его готовят, и есть большой риск «поймать» токсикоинфекцию, если мы берем шаурму на улице. Можно взять шаурму в ресторане, иногда ее там тоже готовят, так риск отравления меньше», — посоветовал врач.
Также эксперт упомянула популярные в народе пиццу и бургеры, заметив, что их употребление редко приводит к различного рода отравлениям, но также негативно влияет на ЖКТ и обмен веществ.
Алтайские диетологи дали советы, как не набрать лишних килограммов в праздники
Рекомендациями делится Минздрав Алтайского края.
- Составьте меню праздничного ужина. Распишите ингредиенты, которые требуются для выбранных блюд, и закупайте продукты согласно списку.
- Ищите здоровые альтернативы: мясо и рыбу можно запечь или приготовить на пару. Майонез в салатах можно заменить на натуральный йогурт или сметану с горчицей. Колбасу заменить на отварное мясо или морепродукты. Используйте специи и зелень – они усиливают вкус и помогают сократить количество соли.
- Не нарушайте график. Даже в праздник не стоит пропускать завтрак и обед.
- Не торопитесь. Кладите вилку на тарелку после каждого кусочка, тщательно пережевывайте и наслаждайтесь вкусом. Сытость приходит спустя 15–20 минут. Прежде чем брать добавку, сделайте паузу. Простой лайфхак: используйте посуду меньшего размера – это обман для мозга, помогающий съесть меньше.
- Контролируйте алкоголь.
- Пейте воду.
- Больше двигайтесь.
